不可否认，电饭煲作为我们煮饭的重要工具，要判断“电饭煲哪个牌子好”，其煮出来的米饭口感味道是核心标准。对于大多数人来说，香甜弹软的米饭才是好吃的米饭，然而，要把米饭煮得香甜弹软却不是一件简单的事。

首先，米饭要“弹”需要让米饭表面不糜烂，做到这点关键在于加热过程2分钟快速达到沸腾；其次，米饭要“甜”需要达到62%的含水量，且β淀粉α化95%以上，做到这点关键在于持续沸腾20分钟以上；最后，米饭要“香”即让米饭晶莹剔透、香气四溢，做到这点关键在于余火使米饭发生美德拉反应，上盖加热锁住蒸汽。只有实现了这三点，才能煮出香甜好米饭。为此，深谙米饭烹饪之道的美的推出了HS4073沸腾焖香IH电饭煲——A4煲，让消费者可以轻松煮出香甜好米饭。

据了解，美的HS4073沸腾焖香IH电饭煲之所以被称为“A4煲”，是因为它的面板只有A4纸大小，比传统电饭煲体积减小了约20%，小巧精致的机身设计不仅节省空间还美观。更重要的是，这款美的A4煲煮出来的米饭香甜弹软，让许多人赞不绝口。其水平方向采用栅格设计，加大了沸腾空间，对米饭起到焖香保湿的作用，所以用它煮出来的米饭香气四溢。

除此之外，美的A4煲的垂直方向采用跨栏式设计，气泡呈梯式轨迹运动，可以有效破泡防溢，即使锅中米水持续沸腾也不用担心溢锅问题。有了防溢设计的加持，这款电饭煲在持续沸腾方面没有了后顾之忧，运用大火包锅的立体IH电磁加热技术，让锅中米水长时间沸腾，大米随之充分翻滚，均匀受热，大米更快熟，煮出来的米饭也更弹软香甜。

电饭煲哪个牌子好？能煮出香甜弹软米饭的电饭煲才是好电饭煲。美的HS4073沸腾焖香IH电饭煲（A4）煲在煮饭过程中做到了烹煮香甜弹软米饭的关键因素，满足了消费者吃香甜好米饭的愿望，是现代家庭的煮饭好帮手。