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日照春茶炒制进入高峰期，孟夏之初，立夏时节，天地始交，万物并秀。夏收作物进入生长后期，农谚有“立夏看夏”之说。
山谷间，茶园里，生机勃发的茶树与洁白馥郁的槐花、淡粉的兰荆花，和谐共处于这优质的雨林环境中，享受着大自然的福祉。
落红化泥，竹木薰芬，云雾氤氲，天泉滋润，孕育着日照绿茶的汤色黄绿明亮，口感鲜爽，栗香浓郁的优良品质。
立夏前后，茶农进入最忙碌最辛苦的黄金生产期。正所谓“谷雨很少摘，立夏摘不辍”。此时的江北正处于仲春和暮春时节，茶树春梢发育很快。
此时采制炒成的绿茶，栗香浓郁，滋味醇厚，最具日照绿茶特质。
首夏犹清和，春茶亦未歇。好茶如同有滋味的生活，需要节奏慢些，好让灵魂跟上。慢点，能把生命延长。春茶，可让春天留驻。
立夏 | 最节气·日照茶
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