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责任编辑:万嵩日照
近些年乳酸菌饮料异常火爆,越来越多的人喜欢上了这种酸酸甜甜还能有益肠道健康的饮料。不过市面上能买到的乳酸菌这么多,常温低温保存方式、含菌量也不尽相同。所以,如何正确选择乳酸菌饮料呢?这份市售常见乳酸菌饮料横测,一定能帮到你。
是否有活菌 低温保存时关键
我们都知道,乳酸菌饮料能发挥促进肠道健康的效果,就是靠活的乳酸菌。我们所选取的这6中乳酸菌饮料,除界界乐和畅意是常温乳酸菌饮料以外,其他4种均为低温产品。在查看这6种乳酸菌瓶身上的详细说明后可以发现,常温乳酸菌饮品标注的活菌数量非常低,几乎是可以忽略不计的,畅意每百毫升只有300万,而界界乐则完全没有标注。
巧合的是,这两种常温乳酸菌饮料的保存时间也非常长,均为8个月,相比之下低温型乳酸菌保质期通常只有20天-25天。这可能也和常温乳酸菌没有活菌相关。所以,选择低温保存的乳酸菌是买到活菌型乳酸菌的基本保证。
菌数差异大 选择最多的
在4种含有活菌的低温乳酸菌产品中,活菌的数量差异也非常大,养乐多每百毫升只有100亿活菌,味全为300亿,而优益C-LC37和每益添都高达500亿。事实上人体的消化道有非常复杂的环境,饮用进人体的益生菌要面临多重严酷环境的考验,许多益生菌就在这个过程中失去了活性。所以乳酸菌饮料里含有的活菌越多,到达肠道发挥作用的活菌也就越多。因此,选择益生菌还是要选菌数够多的。在这个重要的指标面前,蒙牛优益C-LC37和每益添以巨大的优势胜出。另外优益C-LC37和每益添在营养成分上也略有区别,优益C-LC37有含钙量,而每益添没有。同时优益C-LC37的含钠量比每益添的低一些。
单价总体接近 味道略有不同
在大家最关心的价格方面,几种乳酸菌饮料都是100ml小瓶装,单瓶价格由高到低排序为界界乐2.98元>味全2.30元=养乐多 2.20元+蒙牛LC-37 2.20元>每益添2.16元>畅意1.8元。总体上来说,这几种乳酸菌饮品都很相近,界界乐最贵,畅意最便宜。口感和味道上来说界界乐喝起来感觉最甜,畅意更像是酸奶加了养乐多,其他几种低温乳酸菌差别不大,但每益添是其中味道最迥然不同的,有一种难以形容的复杂味道。
优益C-LC37蓝瓶乳酸菌精华开创行业标杆
通过对活菌的数量,口味和价格等方面的综合考量,蒙牛优益C-LC37脱颖而出成为横测的优胜者。而这款产品正是蒙牛研发团队经过10年不懈研究和无数次科学实践,运用高纯度浓缩技术颜值而成的乳酸菌精华新品!
优益C-LC37将500亿活菌精华最终浓缩进了100毫升的小蓝瓶里,以高于国家标准500倍的活菌数量成为了行业首创,引领了行业的突破。同时,优益C-LC37独家采用丹麦140余年历史专业菌种研究中心甄选了近万菌株而脱颖而出的超强活性菌株——L.casei-01,该菌种能在37℃环境下发挥强活性,在人体环境温度下,能更好的帮助肠道做运动。
优益C-LC37小蓝瓶凭借500亿浓缩的超强活性乳酸菌,树立了行业新标杆,是当之无愧的乳酸菌精华,能在本次横测中脱颖而出,可以说毫不意外。
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