日照烟火气 | ⑥春节临近,任家台海鲜码头人气旺!

2023-01-05 19:53:30 来源: 海报新闻 作者: 杨金鹏

  编者按:人间烟火,是百姓生活中的冷暖,也是城市底气与温度的所在。提起日照,大家会联想到啥?有人想到了日照绿茶的清香,有人想到了干净敞亮的农贸市场,也有人想到的是蓝天碧海金沙滩,还有人被勾起了上大学的青葱岁月……这或许就是日照的烟火气吧。
  这股烟火气,是生活在这儿人们的日常,也是这座城市的魅力与底蕴。大众网日照推出《日照烟火气》系列报道,带你换个角度认识一个有滋有味的日照。

  大众网·海报新闻记者 杨金鹏 日照报道
  元旦之后,年味越来越浓,日照市民纷纷开始置办起年货,海鲜市场需求量进一步增大。渔船返港带来了大量的海鲜,各处码头一片繁忙景象,海鲜迎来新一轮消费旺季。1月3日,记者来到山海天旅游度假区任家台码头,伴随着渔船的汽笛声和商贩吆喝声,各种海鲜扎堆上岸,个大饱满的新鲜海虹、活蹦乱跳的爬虾、肉质细嫩的牡蛎……吸引不少市民驻足购买。

  “快来看看,海蛎子、扇贝、海虹又鲜又肥。”在任家台码头,许多商贩正在叫卖海鲜,各水产摊位上摆满了八带、鲳鱼、扇贝、海兔子等冬汛海产品。新鲜捕捞的鱼虾被商家熟练地分拣出来,经过认真处理后给顾客打包过称,品相好的海鲜被抢购一空,码头上一派繁忙的景象。现场除了零散购买的人群,还有许多批发的商家前来。冷链运输车停靠在码头上,采购商们在有条不紊地装卸海产品,这些海鲜大多运往市区的餐饮酒店与农贸市场。水产经营户告诉记者,由于春节前的采购高峰,近期海鲜价格有所上涨,但是货源充足,供需两旺。

  现如今随着海边气温降低,一定程度上增大了捕捞难度,与刚开海的时候相比,现在近海捕到的海鲜数量有所减少,但是鱼类整体口感都比较好,因此海鲜进入年前涨价紧俏期,总体销量还不错。“牡蛎比去年同期时便宜多了,去年这个时候每斤卖到10多元,现在6元每斤就能买到。”任家台村民笑着说。经了解,往年从10月底开始,各种贝类的价格都会上涨,去年受大环境影响,在元旦之后价格才开始回升。

  据悉,由于渔船深海捕捞活动相对减少,人工养殖的牡蛎、扇贝迎来丰收,价格亲民,颇受市民青睐。来自德州市的金女士就早早地过来置办海货,金女士告诉记者,准备回家过年了,肯定要带海鲜回去,现在正是吃海鲜的好时候,也是买来走亲访友的不二选择。“这些海鲜价格还可以,都是提前订好的。”金女士说。

  为了应对节日市场消费需求的增加,无论是养殖企业还是水产经营户也在提前备货。针对海产品行业迎来消费价量齐增的机遇,一些商户表示,按照以往经验,每到年关这个时候是最忙碌的时候,海产品会比平时卖得好。水产经营户丁西磊说:“一般情况下,随着春节临近,海鲜还有一定涨价空间,接下来的几天一天一个价位,我们一直在任家台附近海域捕捞,随时可以出货。带鱼、风蛸、墨鱼之类的常见海产品都有,越到春节价格越高,我们也是为了顾客,想着在大家在能接受的市场价时期,提早备一点货。”

  记者在探访中发现,任家台村附近的早市上,卖海鲜的摊位也活跃了起来,一大拨上岸的海鲜丰富了市民的冬季餐桌。任家台村委工作人员任宗芹分析说:“春节后,依然是水产消费的旺季。气温回升,渔民出海比节前更加频繁,各种海产品大量涌入市场,价格更加实惠,人们选购空间更大,可以根据个人喜好自由组合。”

  记者了解,目前,扇贝批发5元每斤、零售6元每斤,海螺25元每斤,牡蛎5元每斤,海虹10元3斤,海鱼大致在6—12元每斤。

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责任编辑:李泊翰

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