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海报新闻记者 郭馨煜 日照报道
立冬过后,天气转凉。11月8日,在日照山海天两城街道的于磊蔬菜葡萄采摘园里,新鲜甘甜的冰美人葡萄却挂满枝头,一片成熟的景象,十分喜人。搭乘乡村振兴的快车,种植户于磊走出了一条特色致富路,让寒冷的冬季也能有红火收入。
“今年能见效益的葡萄大概在20亩左右,这款葡萄品种挂果时间比较长,可以提高我们的采摘时间,一直延续到春节期间都可以进行采摘。”于磊告诉记者,“冰美人”葡萄的一大优势,就是不用看成熟皆可食用,青的是果酸比较高一点的,红的果酸比较低一点,糖度比较高,青的糖度比较低,适应的人群比较广泛。“我们这个葡萄吃起来比较爽滑可口,味道比较甜美。”于磊说道。
2020年,于磊承包两城街道的10个扶贫大棚,从一个便民市场商户转型做了一名新农人。经过考察,他选择种植冰美人葡萄,怎样延长葡萄挂果时间的同时保证葡萄的口感,于磊一边动脑筋一边摸索。大棚管理技术的成功运用,让他的想法变成了现实。
“为了确保质量和品质,施的都是有机肥,不求产量有多大,只求质量过硬,塑造一个好的口碑!这些前来采摘的孩子,都是学生家长相互介绍找过来的。”于磊介绍说,“冰美人”是一种晚熟葡萄, “冰美人”葡萄5月开花,7月结果,但生长期、挂枝期长,每年十月前后,其余品种的葡萄都已下架后,“冰美人”才陆续成熟,一直到元旦前后,都一直挂在枝头。由于成长期充足,生长出的葡萄粒大无核、皮薄肉多、口味甘甜,又因其挂果期长,极耐储存,这种口感极佳的晚熟葡萄,成为受市民青睐的冬季水果。
乡村振兴关键在于产业兴旺。随着大棚产业越做越红火,于磊在扩大葡萄种植规模的同时,开始尝试更多的发展模式,将大棚变为集种植、观光、旅游为一体的采摘地,成为两城街道乡村振兴的特色品牌。
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