编者按：

　　日照因改革而生，因开放而兴，骨子里镌刻着改革开放的印记。如今，改革已是击鼓催征，如何在新征程上踔厉奋发、策马扬鞭？近年来，日照着眼“加压奋进、突破争先”，全力抓好进一步全面深化改革各项工作，攻克了一批制约发展的痛点、难点、堵点问题，打造了一批有影响力的体制、机制、制度创新成果，为现代化海滨城市建设拓展新空间、注入新动能。为充分展现日照市全面深化改革的成果，发挥示范引领作用，大众网日照推出“蹲点一线看改革”系列报道。

　　海报新闻记者 侯彦平 贾小亿 牟怡晓 日照报道

　　一份菜，一份汤，一份主食，A级食品安全，这样一份荤素搭配，营养均衡，色香味俱全的午餐，只需要一元钱。这样的“一元午餐”，在山海天旅游度假区的各中小学已经十分普遍。

　　一元钱，“一菜一汤一主食”的一顿饭，解决了千千万万个学生的“吃饭难”，也托起了千千万万个家庭的“安心”。

　　中午十一点，山海天实验小学北校区的食堂内，饭香弥漫。明厨亮灶间，厨师们洗菜、择菜、炒菜、蒸馒头等分工明确。十一点四十分左右，各班级的班主任来到食堂，依次在食堂的餐桌上摆好餐具，再将热气腾腾的饭餐进行分餐。十一点五十分，学生们排着队，有序地走进食堂，在各自的位置上坐下，开始就餐。

　　“目前学校有2700多名孩子在校内吃午餐，食堂每周都会制定菜谱，保证有荤有素，有菜有汤，让学生吃得安全，吃得好。”在山海天实验小学副校长王永志看来，家长学则让孩子在学校吃“一元午餐”，是家长对学校的信任和托付，“孩子们在学校用餐，价格比助学园便宜，老师也比助学园专业，更重要的是吃得安全，家长也可以放心，安心工作。”

　　饭菜飘香中，是孩子们的欢声笑语。“一元午餐”的氤氲热气背后，是日照教育的厚实温度。

　　“一元午餐”在日照的诞生，源于一场“换位思考”。最先推行“一元午餐”的山海天旅游度假区，主业是旅游。从事旅游业或旅游相关产业的居民占多数，工作忙、时间紧也成了大部分学生家长面临的难题，孩子的午餐，自然也成为家长们的“心头愁”。2014年，山海天从几所小学开始试点，逐步推出“一元午餐”教育惠民、教育便民工程。

　　“中午我们没时间接孩子回家吃饭，好在学校食堂提供的饭菜营养均衡，孩子在这吃得开心又健康，最主要午餐只需要一块钱，长期下来也减轻了我们的经济压力。”“一元午餐”的试点，让学生家长赞不绝口。试点成功后，“一元午餐”在山海天全区5所小学、2所初中的学生们均享受补助，其中初中生可享受5元午餐标准。

　　一元钱，孩子每天吃了什么，吃得怎么样？这些家长所关心的问题，都能在山海天教育局公众号“饭饭秀”里找到解答。每周，区内各校会提前制定出一周食谱，以公众号的形式汇总发布。家长可以从公众号查看孩子每天吃了什么，确保孩子吃得舒心，家长看得放心。

　　为保障学生就餐质量与安全，山海天财政每年出资400余万元，用于补贴中小学“一元午餐”工程，由山海天教育和体育局统一组织食材招标和配送，统一制定食材验收、储藏、加工等操作规范，统一制定“一荤一素一汤、主食管饱”的质量标准，并全面实施家委会志愿者全程参与制度和教干教师陪餐制度，这些实打实的措施，让学生们每天用1元钱，便能在校享受小学生4元，初中生5元的午餐，合力托起了学生们“舌尖上的温暖”。

　　如果说“一元午餐”解决了孩子们的“吃”，那么“半价校车”则是为学生们的上学路和归家途提供了稳稳的幸福。“区政府给每个学生补贴了校车费用的一半，假设一个孩子每年的校车费用是2000元，政府能给报销一半。”山海天旅游度假区教育和体育局党组成员、副局长卜现强介绍，一元午餐”“半价校车”一年几百万元的投入，对山海天的财政而言，是一笔不小的数目，“但从它发挥出的社会效益看，这些投入是值得的。”

　　“真金白银”兴教育，是日照市近年来教育领域改革的“重头戏”。山海天的“一元午餐”落地见效后，2021年，日照市将中小学集中配餐工作列为为民办实事项目，通过部门协调联动、分期推进实施，强化跨层级、跨环节、跨系统、跨业务综合监管服务，推动义务教育学生一步跨入“配餐时代”。日照市的学生配餐工作制度规范、服务精准、内涵丰富、利民惠民，已成为实实在在的营养工程、民心工程。

　　暖心温度，起笔于一蔬一饭，延伸在课堂校园。近年来，日照市教育局创新配餐延伸教育，强化“一言一行皆教育，一餐一食俱课程”理念，把营养健康、劳动技能、行为习惯养成等9项教育课程，全部融入配餐服务全过程，开辟学校教育的“第二课堂”。此外，教育部门也打通课后延时服务，围绕延伸配餐服务，把中午集中用餐结束后时间，纳入课后延时服务，明确师生餐后活动时间和内容，满足学生全面发展和个性需求。有力地推动了全市中小学课后服务提档升级，推动双减工作落地落实。

　　从“一元午餐”，到“配餐时代”，再到“课后延时服务”，在日照的中小学校园内，教育改革的好声音正不断涌现。持续深化的教育改革，让温度与力度共振，稳稳托起家长和学生的期待。