日照市开展2017年食品安全突发事件应急演练

2017-11-24 18:16:00 来源: 大众网 作者: 贾斌

大众网日照11月24日讯(记者 贾斌 通讯员 王勤伟)为进一步加强食品安全突发事件的应对工作,提高全市食品药品监管系统应急处置能力。11月24日上午,市食品药品监管局组织开展全市食品安全突发事件应急演练,邀请省食品药品监管局专家现场推演,市政府应急办有关人员和全市食品药品监管系统县乡三级80余人参加演练

演练采用实际案例,桌面推演的方式,分为两个阶段,第一阶段以“学”为目的,首先结合《食品安全法》、《山东省食品安全“三小”管理条例》等法律法规,对应急处置依据、原则、指导思想进行讲解,并着重介绍舆情管控的重要性。第二阶段以“用”为目的,将现场参训人员分为八个组,以一个由食品“三小”摊点引发的群体食物中毒事件为背景,根据事件的逐步发展,八个组在事件处置的每个环节做出应急响应,分别上台讲述处置措施,培训讲根据每组响应内容的优点和不足进行点评。

市食品药品监管局赵久成局长表示,此次演练涵盖了食品安全突发事件应急处置的各个环节,围绕事件的发生、发展过程,进行互动演练检验了监管队伍的应急处置能力,提高了监管人员的应急处置意识和实战能力,特别是增强了基层监管人员应对处置的规范做法与实用技巧,对今后工作具有借鉴与推广意义。下一步,全市各级食品药品监管部门要落实19大报告提出的实施食品安全战略,人民吃的放心”的要求夯实食品药品监管基础,严格执法热情服务,科学管理捍卫群众“舌尖上”安全。

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责任编辑:姚娜

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