让实干和奉献成为党员标配

　　——碧波公司生活服务公司党员工作纪实

　　碧波服务公司生活服务公司17名党员，长年奋战在工作岗位上，尽职尽责，乐此不疲，成为餐饮服务保障的中坚力量。他们把责任扛在肩上，把使命放在心上，让实干和奉献成为党员标配。

　　任务面前看担当

　　临近2018年春节不到一个月，公司接到了8684份卤制品和3928份大馒头的福利供应加工任务，全体员工加班加点，全面进入倒计时生产中。碧波食堂通宵达旦，一片忙碌，只见王萍一会电话手机打个不停，一会到加工间掌勺，一会处理包装机出现的问题，一会又到打包现场指导，没有闲住的时候。在加工生产的一个月时间里，她水顾不上喝，饭没一顿不超时，累了坐在椅子上歇一会，回家没睡过一个囫囵觉，每天工作在10个小时以上，以至于着急上火，口舌生疮，十分难受。为使卤制品出锅后快速凉干，在零下11度的情况下，食堂窗户仍然要打开，为此，许多员工都感冒，但她感冒却不下“火线”。她看到食堂缺人手，又照顾不上放假的女儿，就干脆让她到食堂帮忙，成为一段母女共事的佳话。经过全员的共同努力，提前保质保量完成了任务。

　　长年坚守看用心

　　第二员工食堂的服务对象主要是二公司，每天要提供近1000份盒饭、150多人的就餐服务，一年365天不歇灶。为此，迟庆健吃在食堂，盯在食堂，常常跟班作业到晚上12点才回家。有时孩子生病住院，他也没休过一天完整的假，总是被食堂琐碎的事情拉了回来。他知道，这么多人吃饭是众口难调，不上心可不行。于是，他利用午餐时间走到就餐员工中间，多次征求意见建议，并认真落实。一次，一线员工提出要在盒饭中加汤，这样吃起来就不觉得干巴，但盒饭中加汤会渗漏，不好装运，他就让食堂单独熬绿豆汤用大桶运到工地，解决了这个难题。同时，加强成本核算，在用餐标准不增加的情况下，给每份盒饭外加一个苹果或黄瓜，一下子让一线员工的肚子舒坦了。同时，还为就餐员工解决了盒饭保温、主副食品种单一、菜品口味咸淡、去晚了菜少等问题，特别是今年除夕，让一线员工吃上了美味大餐和热乎的水饺，赢得了就餐员工普遍称赞。“五年了，我没跟家人过一个除夕，虽然愧对家人，但习惯了就一样了。”迟庆健说。

　　严格管理看举措

　　西港食堂地处偏远的临沂南路，是为社会上大货车司机设立的食堂，到这里上班的员工一般要走七八公里的路，有一种“山高黄帝远”的感觉。为落实上级从严治企的要求，刚刚上任不久的管理员郑利升每天八点上班，晚上七点半下班，全程跟踪食堂的运行现状。一段时间，公司不收现金凭卡就餐的要求，引起了就餐司机们的不满，为此，郑利升从保护司机的角度去做好解释工作，立马让他们哑口无言，同时稳定了就餐队伍。经过跟踪观察，及时将发现的问题通过每天的班前会讲明，避免员工出现迟到、早退、提前吃饭、吃小灶、打人情饭、刷人情卡等现象。对食堂员工“约法三章”，包括统一签退离岗制度、食堂钥匙管理制度、食品原料出入库制度、低值易耗品管理制度等，并严格执行。“我早上忙到现在也没吃饭，错过了早饭九点半这个点，就只能等到下顿再吃了。”郑利升以身作则，带头守纪律讲规矩。

　　（王洪勤）