大众网记者 古玉洁 通讯员 宋倩倩 日照报道

　　对于“年”的记忆，被写在劳作的山间，也写在一道道的食物当中。俗语说“无糕不成年”，在我们的记忆中，年味总是和年糕交织在一起的。

　　春节临近，集市上飘着年糕的香甜味道，增添了浓浓的年味。清晨7点，卖年糕的王大爷便早早来到岚山区碑廓大集。老王做了二十几年的年糕，深知人们的口味，因此他时常会根据人们的喜好对年糕的制作进行调整。他打破传统年糕以糯米、黍米（大黄米）为主料的做法，取材更为丰富，除了糯米外，还选用大黄米、豇豆等做原料，不但富含蛋白质、钙等多种营养元素，而且柔软细腻、不黏不腻、口感舒适。来赶大集的人不论什么年纪，都会来找他买块年糕吃。刚刚十点钟，老王就准备收摊了。“快过年了，俺的年糕格外地受欢迎，今天准备的一百来斤年糕都卖完啦！”他笑呵呵地说。

　　年糕——“年年高”，寄予了人们对新年生活的憧憬和向往，寄托着一年更比一年高的寓意，在热气腾腾的年味中，新一年的期盼也在悄悄萌发。