“拉面如丝，蒙面雕花” 手艺惊艳莒县美食文化节
来源： 2017-07-26 16:11:00
包淑圣老师蒙眼雕花
韩文明老师冰块上钻花
石成老师拉面细如发丝
大众网日照7月26日讯（见习记者 徐延斌）7月26日上午，由山东省旅游饭店协会和莒县旅游局共同主办的莒县首届美食文化节暨国美酒业浮来春杯“莒地味道”烹饪技能大赛在文心宾馆盛大开幕。开幕式上，来自烟台的三位厨艺大师表演的拿手绝活惊艳全场，引起游客疯狂拍照。
包淑圣老师雕工精湛，轻描淡写的就用萝卜雕刻出一朵牡丹，随后他拿出绝活《蒙眼雕花》，用黑布蒙住眼，凭感觉在短时间内就雕刻出更为漂亮的牡丹花，令全场拍手叫好。
一块大冰块摆在桌子上让人莫名其妙，等韩文明老师拿着电钻来到后，大家便恍然大悟，这便是他的绝活《冰上添花》的原材料。韩文明老师用电钻不停的钻动冰块，冰水飞溅在记者身上一阵凉爽，当自己还沉寂在凉爽的氛围中时，韩文明老师把平铺的冰块竖起来，一副漂亮的“国色天香”便出现在观众面前。周围拍照的观众们更是一层又一层，惊艳的表情挂在每个人的脸上。
起初最不起眼的便是石成老师了，因为他正在展示的绝活就是大家经常吃的拉面，然而记者心想，一位在国家领导人面前表演拉面技艺的大师肯定有他的过人之处。果不其然，拉面在他柔和的手中越变越细，最后细如发丝，让观众们目怔口呆，纷纷竖起大拇指。这便是石成老师的绝活《福山大面》。
三位大师的精彩表演，把现场气氛推向了高潮，在整个莒县美食文化节上留下了惊艳一笔。
初审编辑：张丽
责任编辑：张希嘉
责任编辑：张希嘉
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