大众网·海报新闻记者 孙铭良 通讯员 辛本森 日照报道

　　民以食为天。疫情防控期间，蔬菜保供是重大的民生工程。每天，南湖镇西沈马庄村的一车车西红柿、茭瓜都运往全市，日供蔬菜60余吨；盛家代疃、相家官庄等村300余个大棚生产的黄瓜、芸豆也长势良好，丰收在望。

　　无独有偶。东马陵前、安家庄子、长林河等村主动对接市场，缔结产销合同，土豆、辣椒将播种下地。

　　为有效保障蔬菜供给，今年以来，南湖镇多次召开“菜篮子”建设专题会议，把“菜篮子”建设纳入全镇工作重点；为保障蔬菜产业高质量发展，区镇一体，成立专班，致力把南湖打造成为日照人的“菜篮子”。南湖镇落实书记、镇长负责制，自2021年底先后组织学习调研5次；邀请企业、专家座谈4次；在市、区支持下，进一步明确发展路径——即建好南湖“菜园子”，托稳日照“菜篮子”，充盈群众的“钱袋子”。

　　精准定位 推动规模化发展

　　南湖镇区位优势明显，交通便利，距离城西金阳批发市场5公里，蔬菜能当天采摘，当天上市。境内水资源丰富，有13条河流，369座水库塘坝，灌溉条件便利。大棚蔬菜种植有30年的基础，农民种植积极性较高。但也面临着产业发展规模小、零星分散发展、缺少稳定有效的供给等短板，在市场竞争中处于被动地位。

　　针对此类问题，如何破解？南湖镇打出三张“破解牌”。

　　推进规模化建设。一方面“建新”。2022年伊始，南湖镇启动东沈马庄、西沈马庄、盛家代疃3个村550亩的连片土地流转，截至正月十五已全部完成。报请区里同意由新东港农发集团承建运营，高标准建设3个“菜篮子”现代化基地，目前已完成规划清表，主体建设将于月底启动。据了解，南湖镇计划利用3-5年时间，建成以设施暖棚为中心的沈马庄、代疃、黄山前、上湖、北湖、马陵6个千亩以上蔬菜生产基地，建成以干辣椒为主的王家官庄、下湖、凤凰3个千亩露天蔬菜种植基地，辐射带动其它露地大田蔬菜5000亩，安排好蔬菜茬次衔接，多品种搭配，确保持续生产，不断供应。另一方面“用旧”。目前闲置大棚全镇还有362座，已接洽相关企业分期逐步维护，因地制宜投入生产，此项将节约建设成本2000余万元，为群众年增收2万元。

　　谋划生产布局。突出区域优势单品蔬菜，如西红柿、茭瓜、土豆、辣椒、芸豆、黄瓜、圣女果等品类的布局，以市场需求为主，实现以销定产，以规模占领市场。

　　抓好生产运营。在规模化发展过程中，按照“龙头企业+合作社+基地+农户”组织方式，不断深化利益联结机制，形成一个主导产业、一名牵头领导、一个工作专班、一个技术团队、一套技术方案的“五个一”农业技术服务保障机制，引领农户积极参与产业发展，共享产业发展红利。同时，遵循适度规模经营原则，运用“返租倒包”“产值奖补”等激励手段，驰而不息、久久为功抓好新型职业菜农培育，破解“谁来种”的难题。

　　做优产品 推动品牌化发展

　　为破解曾经配套基础设施薄弱，精深加工能力不强，产业附加值较低的问题。一方面，超前规划。在盛家代疃、西沈马庄基地规划建设分拣车间各一座，还建有配送中心、智慧管理中心等配套设施，以深加工潜力单品，延长深加工产业链，增加产业附加值。另一方面，引进培育蔬菜精深加工企业。加快推动“怡和食品”等蔬菜加工企业升级，依靠企业主体和政府投入，加快发展清洗整理、分级包装、冷链贮运等采后处理设施设备配套。开展精准招商引资，营造良好营商环境，为本土企业的改造、蔬菜精加工企业入驻提供便利条件和有效服务，促进蔬菜项目尽快落地。

　　干净优质是农特产品的底色，也是特色。南湖镇围绕拟发展蔬菜，在生产环节请专家作技术指导，加强田间管理，减少病虫害及恶劣天气对农作物的影响，加强蔬菜质量安全监测；制（修）订优势单品蔬菜等产业技术标准，推动蔬菜企业开展“绿色食品”“有机食品”“地理标志登记保护”等认证工作。同时，南湖镇拟投建农业产业服务中心，加大产品农残监督抽查力度，保障食品安全。并在流通环节设立产品标准、统一品牌标识、建成追溯系统，加大生态绿色蔬菜品牌宣传力度，提升品牌影响力。

　　积极对接市场 推动产销一体化发展

　　前端，田间种得好；后端，更要卖得好，这才是产业兴旺的核心。南湖镇坚持镇村联动，从市场找出路，先后对接金阳市场、鲁速央厨、银座商场、食为天等，着力发展订单式蔬菜产业，基本达成合作意向。立足蔬菜不仅要卖得了，更要卖得好，着力打造城区“15分钟蔬菜供应圈”，有效保障市民的“菜篮子”。这也是南湖蔬菜发展之路越走越宽、越走越实的底气。

　　2022年以来，南湖蔬菜产业交出了一份可喜的成绩单：截至3月底，全镇设施蔬菜累计种植面积1500亩，产量8000吨，产值6000余万元。

　　下一步，南湖镇将以蔬菜产业高质量发展，保障城乡居民的高品质生活，坚决做好保供应、保安全，让市民吃到更多的放心菜、平价菜。