大众网·海报新闻记者 朱昱辰 丁一 日照报道
　　3月1日，山东素康食品科技项目正式开工建设。日照经开区工委委员、管委副主任夏永出席开工活动并致辞，区相关部门负责同志参加开工活动。

　　开工现场，大型施工机械一字排开，各路施工队伍蓄势待发，初春的日照经开区正掀起新一轮项目建设热潮。该项目由山东素康食品科技有限公司投资建设，总投资 2.2亿元，位于广州路以南、无锡路以西，主要生产食品质构改良剂、营养代餐、素食人造肉三大产品。项目将建设质构改良剂生产车间、酵素及营养代餐食品车间等设施5座，建筑面积约2.4万平方米。

　　作为全市经济发展的主阵地和对外开放的最前沿，近年来，日照经济技术开发区大力招引培育高端装备制造、生物医药及生命大健康、新一代信息技术和文体旅游等新兴产业。素康食品科技项目等一批优质项目相继在经开区落户，成为推动全区经济社会高质量发展的重要力量。素康食品科技项目建成后，在食品质构改良剂细分领域，生产规模将达到全国第一，成为以食品研发为核心、食品工艺输出为辅助、完全自主品牌的营养食品生产源头类企业。
　　素康食品科技项目的开工建设，既是一个优质食品科技类项目的落地，也是开发区盘活低效用地，高效嫁接新项目的缩影。
　　“在招商引资的过程中，我们根据在谈项目的诉求，进行精准匹配，通过协议回收、合作开发、出租等多种方式盘活低效土地，这样既扩大资源利用率，也省去了前期争取新增建设用地指标和土地征收转用这个过程，使项目缩短建设周期，能够尽快投产达效，切实将土地存量转化为经济增量，形成发展的良性循环。”日照经开区招商发展集团有限公司新一代信息技术产业部工作人员葛世军说道。
　　据了解，该项目与江南大学食品学院合作，共同建设服务全国的研发应用中心和食品科研基地，目前已与三全、思念、海欣、海霸王等国内外一线食品生产企业建立市场合作关系。项目建成后，年产各类产品5600吨、产值4亿元。