日照甲子山上炒制槐花茶 香甜可口争相品尝
来源：大众网 2016-05-07 16:22:00
加工前的槐花和绿茶鲜叶
槐花茶炒制
现场炒制槐花茶
大众网日照5月7日讯（记者 刘有杰）7日上午，在日照市岚山区巨峰镇甲子山数万株槐花的簇拥下，日照市首届甲子山槐花节开幕。活动现场，甲子山茶业进行了槐花茶炒制表演，让在场的人们见识到了真正的炒茶过程。
活动开始后，三位炒茶师傅们就在现场进行了槐花茶炒制。他们将刚刚摘下的槐花与绿茶一起，放在炒茶锅内不断翻腾。约半个小时，才能将槐花的水分完全炒干，方可出锅冲泡。槐花茶炒制出来，经开水冲泡后，香甜可口回味悠长，使得在场的人们争相品尝。
据了解，槐花不仅具有观赏性，而且有较好的药用价值。现代药理学研究发现，它不但有轻度的抗炎和抗病毒作用，能辅助降低血管通透性，增加血管弹性，降低血压，还具有轻度的祛痰、止咳等多种辅助治疗作用。
初审编辑：张丽
责任编辑：时欣
责任编辑：时欣
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