民俗大集的热闹气氛

　　糯米球和糯米炸货

　　亮澄澄的糖葫芦

　　香醇的“馓子”

　　大众网·海报新闻记者 陈梦飞 实习记者 杨玉莹 日照报道

　　逛庙会除了好看好玩的，好吃的也必不可少。中华民族五千年历史，美食文化更是源远流长，庙会美食也是其中的一个缩影。4月14日，在莒县洛河镇金花山民俗文化旅游节现场，糖画、糖葫芦、年糕、棉花糖等传统小吃既喜庆又好吃，深受大朋友小朋友的喜爱。

　　对于一个吃货来说，一看到美食心情就会大好!本次庙会民俗大集美食专区，旨为莒县市民及游客打造一场缤纷亮丽的狂欢盛宴。内蒙古大肉串、长沙臭豆腐、芝士烤肠、红柳大肉串、炸鸡排、包浆豆腐、章鱼小丸子、铁板鸭肠、盐盆肉……让大家在吃到美味的小吃同时，又可以逛庙会!真正体会到吃，喝，玩，乐，逛!

　　初入莒县洛河镇金花山民俗文化旅游节庙会现场，感受了原汁原味的民俗大集的浓厚氛围，庙会小吃品种丰富繁多，前来逛庙会祈福的人络绎不绝，庙会小吃现场堪比《舌尖3》，不知这些美食你吃过几样?

　　走进琳琅满目的集市里，仿佛穿越到了美食林。整个集市内香气扑鼻，街道上游人如织摩肩接踵，古街两侧除了一些网红吃食，当然少不了馓子、糖豆、香椿芽等一些传统的美食。

　　新鲜的香椿芽儿

　　咕嘟咕嘟的热油，把面线根根烹炸，一锅锅热气腾腾的馓子、油条接连出锅，诱人的香气冲进味蕾，来往路人都忍不住来上一口人间“油”物。

　　人间“油”物

　　大酱，当地人唤作“老笨酱”。是当地村民使用大豆等粮食作物发酵制作而成的手工酱料，旧时当地人用大葱蘸酱料卷入煎饼做主要吃食，是一种传统美食。

　　手工“老笨酱”

　　年糕，意作“年糕年糕节节高”。豇豆、糯米、白糖、大枣做成一块“厚重”的纯手工年糕，师傅根据不同食客所需的不同分量，刀起刀落间，重量不等的块状年糕被分切开来。心系馋恋的这份“乡味”，醇厚香甜，引得游人们情寄其中。

　　纯手工年糕

　　钢盆上方腾着白色的汤汽，里面摆满了肥美的猪肉，新鲜的食材在锅中经过涮煮，出锅后就变得香气四溢，就是这简单而醇厚的味道，滋养了不少莒县人对于美食的记忆，装盆后的猪肉，油光发亮，仿佛赐予了猪肉另一种灵魂。

　　香气四溢的“猪肉”

　　美食似乎赋予了年俗大集更深一层的“香醇”韵味，当飘香的气味冲进味蕾，伴与逛庙会的悠闲和乐心情，让整个庙会“渡”上了一层浓浓的“人气”。