初审编辑：陈平平
责任编辑：孙昊
在日照市东港区涛雒镇，每到冬季，做“甜晒鱼”是当地居民辈辈相传的习俗。精选当季的鲅鱼、马面鱼、刀鱼等，经过自然风干、不放其他调味制成的风干鱼，统称为“甜晒鱼”。“甜晒鱼”吃起来肉质紧致、味道咸鲜、别有风味，成为日照人割舍不断的味觉记忆。
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面向新的一年，蛇年春晚以“与日照 共未来”为主题，将春节团圆、喜庆的基调与新时代奋进发展的格局相融合，以原创性强、风格特色鲜明的文艺节目鼓舞人心、共话未来。[详细]
丹土红陶在茶具上的探索应用已有二十余年，而红陶的烧制历史，则要追溯到五千年前。红陶是龙山文化时期除黑陶、灰陶、黄陶、白陶以外的五大陶之一，最早出现于新石器时代，多为泥质或夹砂红陶，质地较粗糙，陶胎呈砖红色，因其耐热性能常被用作炊具。[详细]
