个大脆甜的“金秋红蜜”桃

挂满枝头的蜜桃

金秋红蜜桃林

正在摘桃的张守京

　　大众网日照10月8日讯（见习记者 贾小亿）国庆前后，晚桃纷纷上市，日照市岚山区高兴镇潘家洼村的一处“金秋红蜜”桃林迎来丰收，三百多株桃树长势喜人，颜色鲜艳的红蜜桃缀满枝头。

　　中秋后，寒露前，正是橙黄橘绿的丰收时节。潘家洼村东北角的桃园中，张守京正在桃林里将个头饱满的桃子从枝头摘下。据他介绍，这次成熟的“金秋红蜜”是蜜桃的一种，属于晚熟桃，因成熟季节在金秋，外表色泽红艳，果肉甘甜如蜜而得名。

　　金秋红蜜属于冬桃，是桃子中挂树时间最久的品种，充足的生长期和上色期使金秋红蜜果形端正，色泽鲜艳，果肉含糖度高。“它的含糖度比其他蜜桃都要高，在今年的山东赛桃大赛上，这一品种还拿了奖。”张守京说，金秋红蜜刚摘下时脆甜可口，常温放几天之后会渐渐变软，水分增多，甜度加大，是老少咸宜的蜜桃品种。

　　金秋红蜜的生长期从春季3月底的萌芽开始，短暂的花期过后，新梢旺长，幼果出现，待幼果长足两个月后的7月初，要进行套袋的工序，避免桃子在成长过程中受虫害或出现裂缝现象。中秋前后是上色的最佳时期，摘袋后的蜜桃在温差大、光照强的金秋逐渐呈现出红艳的色泽来，为国庆期间的桃园增添喜庆色彩。

　　张守京桃园中结出的金秋红蜜个头大的足有1斤2两重，个头小的也有7两左右，比市场上一般的桃子都要大一些。在打理桃园上，张守京也有一套独特的管理方法。

　　记者注意到，桃林中每一列桃树间留出了充足的空间，间隔里都长满了杂草，“我这些桃林不堆肥，靠杂草来养树，既经济又环保。”谈起自己种植桃树的经验，张守京像打开了话匣子，“第一年杂草争肥，但后几年就养树了，春防寒，夏防涝，秋保暖，冬作肥。”科学的管理方法使张守京桃园的金秋红蜜在种植第三年就获得丰产，亩产量高，结出的果实不仅个头大，口感也比其他的桃子更脆更甜。传统桃子销售季节集中在6——8月，成熟期较晚的金秋红蜜填补了金秋时节桃子销售的空白，所以更加走俏市场。

　　在张守京管理的六十亩果园中，除了金秋红蜜，黄金蟠桃、黄桃、映霜红、北京14号等各类桃树品种应有尽有，苹果、梨、葡萄等各成风景，果园的丰收季从盛夏起持续到深秋。尤其是近年来，在乡村振兴的政策支持下，张守京将自己的果园与乡村旅游相结合，变“果园”为“采摘园”，吸引不少市民在周末和节假日前来观光采摘，在走进自然风光的同时享受丰收的喜悦与甘甜。

　　如今，像张守京这样的果园经营者在潘家洼村比比皆是，越来越多的“张守京们”将果园变为集种植、观光、旅游为一体的采摘园，成为潘家洼村乡村振兴的特色品牌。

　　这个丰收的季节，如果您也想体验一下金秋红蜜的可口甘甜，可直接联系果园主人张守京：13793431385，他表示市区达6斤即可起送，每斤享受5元的特惠价格。大家也可以趁周末闲暇，带着家人去他的果园自主采摘，体验世外桃源的怡人美景和丰收的喜悦。