申健:获9项国家专利 藻中掘金的“技术先锋”

2018-09-30 10:11:00 来源: 大众网 作者: 陈平平 张振

国家专利证书

申健(左一)和他的同事在实验室忙碌

申健获得的荣誉证书

  大众网日照9月30日讯(记者 陈平平 张振)他叫申健,山东洁晶集团首席大健康总监。在他从业的35年中,先后获得9项国家专利。在行业内,他最早发现和使用喷雾干燥法,率先从海带中提取“软黄金”--岩藻多糖。他和他带领的技术团队,帮助企业从传统的海藻化工厂走上了海洋生物探索的高新技术之路。

  山东洁晶集团始建于1968年,经历了半个世纪的历史积淀原先小小的制碘车间发展成为占地50多万平方米的现代化厂区。岩藻多糖产品国内市场占有率已超过95%、海藻酸、海藻肥等产品占有率也达到30%,稳坐国内海藻市场第一把交椅。而这一切都与申健和他带领的技术团队有莫大的关系,因为依藻而兴、向海图强的百亿级规模产业链离不开尖端的技术支撑。

  16年前,国内通用醇沉法来提取海洋生物中的活性物质--岩藻多糖。此法提取率低,酒精消耗量大,还存在一定安全隐患。申健在行业内最早发现和使用了喷雾干燥法,使海带浓缩液瞬间转化为固体,从而得到目标物。这种操作简化工艺流程、降低企业成本,大幅度提升工作效率,也因此获得了国家发明专利。

  喷雾干燥法的使用,将每千克产品成本从2400元降低到1700元。按当时企业的生产能力计算,每年可为企业节约150万成本。“1千吨(淡干)海带里才能提取出2吨海带浓缩粉,岩藻多糖含量仅为干海带藻体质量的0.2%。”申健坦言,岩藻多糖被誉为“海带软黄金”,它的提取工艺极其复杂前后13道工序。喷雾干燥法的使用,突破了提取之路上的技术潘篱,研发之路取得里程碑式进步。企业在国内首家实现了岩藻多糖的工业化生产,获得“山东省科学技术进步奖”贰等奖,。

  “因为一个没有前瞻性的研发团队就如同一个瞎子,只能原地打转。”探索求新之路慢慢修远、上下求索,申健带领的技术团队,是企业在藻中掘金的“技术先锋”。为了一项研究,他能10年专注于一项研究,经历上百次甚至是上千次的失败和打击,但过程如何艰辛都不能改变他的初衷。

  早在上世纪90年代,申健就带领团队帮企业实现华丽转身,率先从海藻化工业跨入海洋生物技术领域,开始步入海洋药物与食品产业、海洋大健康产业、现代农业殿堂。如今企业瞄准国际市场,其海洋功能食品、海洋生物医药、海洋生物肥料等3大系列6类几十个规格品种产品已覆盖了亚洲、欧洲、美洲、非洲等80余个国家和地区。

  站在新的历史起点上,高新技术的研发、应用是依海而兴,向海图强的必经之路。所以,申健带领技术团队将目光锁定海藻的精深研发和应用,将一根小小的海带延伸到海藻化工、海洋食品、海洋药物和进出口贸易等领域,立足30年以后的发展之路。

 

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责任编辑:李雪

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