黄皮月饼出锅 日照这个小学的孩子亲手做的

2018-09-26 11:31:00 来源: 大众网 作者: 陈平平 蔡凤田勇 戚清

孩子们亲手制作月饼

少先队员捧着自己的劳动成果

邀请老师分享月饼

  大众网日照9月25日讯记者 陈平平 通讯员 蔡凤田勇 实习生 戚清)弘扬和传承中国传统文化,喜迎中秋佳节,近日,东港区第四小学走进兴合社区举办“巧手做月饼,欢乐庆中秋”活动。经过一番忙碌,热腾腾的黄皮月饼出锅了,少先队员纷纷捧着自己的劳动成果,邀请老师一起分享。

  一大早,教师志愿者就将制作月饼的水、手套、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。活动开始,张老师先为大家介绍了月饼的起源、种类和特点,随后重点介绍了今天做的五仁月饼和豆沙月饼的制作方法,还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。

  接下来孩子们开始现场制作,将面皮搓圆后摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后滚上面粉放入模具。 大家按照老师教授的方法边学边做,不一会儿,一个个精美的月饼变成型了。转眼间一个小时过去了,每个人都做出了自己的月饼,脸上堆满的笑容。居民黄女士表示“能在社区跟邻居们一块动手亲自做月饼,吃起来别有一番滋味呀。”

  黄皮月饼出锅了,少先队员纷纷捧着自己的劳动成果,邀请老师一起分享。活动既传承了中秋的团圆文化,也让学生体验自己动手制作的乐趣,感受到浓浓节日气氛。

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责任编辑:李雪

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