大众网记者 王阳 通讯员 张欣雨 日照报道

　　为丰富辖区青年人才的精神文化生活，促进青年人之间的沟通和交流，增进他们与社区之间的联系，营造轻松愉悦、积极向上的社区文化氛围，近日，安东卫街道凤凰山社区开展“‘桃’香满溢 ‘酥’暖青行”桃酥DIY活动。

　　活动开始前，社区工作人员首先向大家介绍了桃酥的历史渊源和制作技巧，让大家对这道传统小吃有了更深入的了解。随后，在社区工作人员的帮助下，青年人才们纷纷动手，开始了桃酥饼的制作之旅。从精确地称量面粉、白糖、鸡蛋、玉米油等食材，到细心地搅拌、揉面，再到巧妙地将面团分成均匀的小块，压制成型，每一步都凝聚着大家的用心与期待。最后将做好的桃酥面饼放入烤箱，经过20分钟左右的烘焙，热腾腾、香喷喷的桃酥就出炉啦！活动室里香气四溢。“我平常十分喜欢吃桃酥，通过参加此次活动，以后自己在家也能享口福了”社区一位青年人才说道。

　　通过开展此次活动，拉近了社区与青年人才的距离，让青年人才在快节奏的生活中，既体验到了动手创作的快乐，又缓解了工作和生活压力，丰富了社区青年的文化生活。下一步，安东卫街道各社区将聚焦青年人才的爱好和需求，举办更多丰富多彩的社区活动，为社区青年人才提供更加广阔的成长空间。