编者按：

　　历经四个月的守候、等待，日照终于开海喽！

　　此时的日照，天高云淡，气候宜人，在它最美时节里，迎来了最丰厚的大海馈赠。开海前后，大众网·海报新闻启动《日照开海啦！》报道专栏，记者持续聚焦大海、码头、海鲜市场，将“最新鲜”的资讯带给网友。

　　大众网·海报新闻日照8月31日讯(记者 丁丽 见习记者 陈梦秋 徐小东)对于岚山人而言，海鲜，永远是餐桌上割舍不掉的美味和乡愁，9月1日开海前，岚山渔港码头上是一番什么样的景象呢?8月29日，距离开海还有三天，大众网·海报新闻记者带着疑问来到岚山中心渔港一探究竟，为网友朋友带来最新的渔港资讯。

　　从空中俯瞰岚山中心渔港，碧蓝的大海宛若翡翠般晶莹，一艘艘铁壳渔船、木质渔船整齐地排列在岸边等待出海。检修渔船、更换渔网、上冰加水……安静了四个月的渔港又开始热闹起来，渔民们忙得热火朝天。

　　“喏，你看!为了即将到来的出海，岚山各个渔港里的渔船基本都在做最后的准备了。”顺着鲁岚渔61837船长张祖明的手势看去，船舱里、甲板上，一副副黝黑矫健的身躯在不断穿梭，在碧蓝大海的映衬下，绘成一幅极具风情的渔家风景画。

　　看着忙碌的渔港码头，张祖明的脸上挂满了笑容，他告诉记者，自家的渔船已基本准备齐全，“每次出海都得五六天，吃在船上、住在船上，今年出两趟回来刚好能赶上过中秋节。”

　　在甲板上，57岁的老渔民赵玉何告诉记者，自己做这一行已近40个年头，“在海上是没有白天黑夜的，年复一年、日复一日地在海上漂泊的日子很是疲惫，但当一网网渔获成功上船，那成就感油然而生”。

　　高强度的工作让赵玉何晒得黝黑的脸上布满滚烫的汗水，衣衫早已浸透，手臂上还残留着油垢。来不及和记者聊太多，他就匆忙去准备下一个事宜。彩旗飘飘，船头的“摇钱树”也随风摆动，隐隐之中，我们仿佛感受到开海后渔船出海归来渔获满仓的喜悦。

　　靠山吃山，靠海吃海，海鲜便是大海给予岚山人民最大的馈赠。对于开海第一网，岚山的渔民们都充满期待，“就等着开海了，一年的好光景就要来了。”正是因为有了忙碌在一线的“开海功臣们”，才会有开海后餐桌上那些肥美的海鲜，期盼他们出海后能够作业安全、渔获丰硕。

　　吹着凉爽的海风，感受着大海的气息，一大波新鲜美味的海鲜正奔袭而来，你是不是十分期待开海后的盛况呢?今年开海后的第一道海鲜，你最想吃什么?