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月饼从食品变为礼品 打压送礼风影响销量

来源:大众网   作者:张希嘉   2013-09-04 12:34:00

 
月饼从食品变为礼品

大众网日照94日讯记者 张希嘉) 中秋临近,月饼开始进入销售旺季。连日来记者调查发现,月饼已经从具有节日纪念意义的普通食品逐渐转变为载有社交意义的礼品,而今年随着中央要求坚决刹住中秋国庆公款送礼等不正之风,使得日照的月饼销售并不乐观。

月饼本身是一种普通的食物,对于国人来说,却有着非同寻常的意义。随着制作工艺的发展,市民在一年四季都可以吃到月饼,而不仅仅局限在中秋。记者在采访市民和月饼销售商家时发现,在目前不愁吃、不愁穿的社会,月饼意义似乎已经发生了变化。

“我们在导购的时候,会问到顾客购买月饼是自己吃还是送人。大部分的人都回答送人,而且说,别人送的月饼自己都吃不完。”昭阳路一位糕点店的老板对记者说,以前客户往往用塑料袋盛几个月饼带回家跟家人一起吃。现在多要配以精美礼盒带走,认为送礼的时候有面子。月饼已经从具有节日纪念意义的普通食品逐渐转变为载有社交意义的礼品。

记者采访了多位市民均表示,在中秋节会购买月饼,但大部分用以送人,少部分用于自己食用。但是,随着全国各地进一步打压送礼吃喝风,似乎“送礼良品”这一噱头,也不管用了。

“目前月饼的预定还是以大客户为主,普通市民这样的散客购买的很少。”巴黎一刻的一位相关负责人告诉记者。

“前两天有顾客预定了600盒,接近3000个月饼,要求在八月十五之前做好。但这与我们的销售预期还是有一定差距,我们预想在一个月内销售出3000盒的月饼。另外,散客的购买力比较差。”上门礼的相关负责人对记者说,打压送礼吃喝风对月饼的销量影响很大。

 
初审编辑:张丽
责任编辑:youxiaofei

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