大众网·海报新闻日照8月25日讯（通讯员 张中昌 杜庆玲）今年以来，莒县认真贯彻落实国家、省市关于食品安全的一系列决策部署,以创建省级食品安全县为抓手，大力实施放心食品工程,严格落实习总书记“四个最严”要求,进一步加强党委对食品安全工作的领导,强化政府食品安全属地管理责任,着力构建党委政府负总体责任、企业负主体责任、监管部门负监管责任、相关部门(单位)负协管责任、社会各方负共治责任的食品安全“五位一体”责任体系,坚决守住食品安全底线,为加快建设富强美丽幸福新莒县提供坚实的食品安全保障。

一是落实地方党政领导食品安全责任制，筑牢食品安全党政同责基础。强化县委食品安全工作领导责任，将食品安全工作纳入县委重点工作，建立县委研究食品安全工作制度，县委常委会会议专题听取食品安全工作汇报，协调解决食品安全工作重点难点问题。将食品安全纳入党委重要议事日程和社会治安综合治理,做到与其他重要工作同部署、同推进、同落实、同考核。严格食品安全考核评议，实行扣分制和食品安全事故及重大舆情一票否决制。对各乡镇街道、部门开展食品安全评议考核，推进食品安全网格化监管，切实履行党委政府食品安全党政同责。

二是夯实基层基础，加大食品安全工作保障力度。加大财政投入保障力度，基层监管所全部配齐“十个一”执法装备和快检室，购置办公电脑、打印机、执法记录仪、照相机等执法装备400余套，配备新式执法车辆40余辆，每处基层监管所办公业务用房面积平均达到了746.4平方米，进一步提升了基层执法监管能力。各乡镇（街道）设立食安办，在全县各社区、村设立食品安全工作站，共配备村级食品安全协管员1195人，基层监管网络进一步健全完善。投资1.17亿元，建设莒州东关农副产品物流集散中心项目，投入资金5000余万元，开展各乡镇街道农贸市场规范化管理提升工程。投资1000余万元，建设莒县检验检测中心，承担县级食品抽检工作。县市场监管部门积极争取上级专项扶持项目，配备一台大型食品安全专用快检车，开展农产品食品日常快检工作，提高监管的靶向性。

三是开展智慧监管，提升食品安全综合监管水平。加强源头防控，推动溯源体系建设。实施莒县智慧农业建设，争引上级专项资金610万元建设县级监管平台、乡镇（街道）农产品质量安全监管平台，全县19处规模较大农产品生产基地农产品信息可查询追溯，使生产的农产品附带“二维码身份证”，做到“有据可查、有源可溯”。县畜牧部门对全县20处乡镇（街道）畜牧兽医站、大型畜禽屠宰加工企业和19家规模养殖场建立了视频监控系统，实现集中监控、信息共享。投资500多万元，建成日照鑫福源动物无害化处理有限公司，配备6辆冷藏专用运输车辆，达到日处理15吨病死畜禽的处理能力。县住建部门在龙山固废垃圾处理中心选址建设餐厨废弃物、粪便处理设备各一套和处理车间，日处理餐厨垃圾10吨。县卫健部门整合资源，建设餐饮具集中清洗消毒配送服务项目，日清洗消毒餐饮具4万套，为全县1500多家餐饮单位提供卫生清洁安全的消毒餐饮具。县教育部门加大学校食堂明厨亮灶建设，对全县学校食堂大宗食材实行统一招标、统一供货、统一结算管理模式，落实校长陪餐制，接受家长、社会监督。

四是深化综合整治，坚决打击食品安全违法犯罪行为。认真贯彻落实国家、省、市关于食品安全监管和专项整治工作的部署要求，突出损害群众利益食药安全问题专项整治，深入开展日常监管和专项整治，做到安全监管“从农田到餐桌”全过程覆盖。深入开展了2019年守护“舌尖”安全整治、饮料及农村食品安全专项治理、农村假冒伪劣食品专项整治、食品保健食品欺诈和虚假宣传整治、校园周边食品安全整治、网络订餐专项整治等行动，强化“三安”联动，对食品安全违法犯罪零容忍。今年以来，共出动执法人员6350人次，共办理食品案件579起，移交公安机关3起，有效排除了食品安全隐患，筑牢了食品安全防线。

五是抓好示范引领，社会共治格局已然形成。以创建省级食品安全县为契机，深入开展食品安全“六进”宣传活动，提高群众食品安全监督参与率和满意度，形成了食品安全共治共享的浓厚氛围。扎实开展“食安山东”品牌创建活动，突出莒县特点，打响“农产品食品莒县的、就是放心的”这张“食安莒县”品牌。该县已创建“食安山东”示范单位89家，其中，创建“食安山东”示范企业6家，餐饮服务示范街4条，示范食堂、流通示范单位73家。在长岭镇小岭村建设猪头肉特色食品加工专业村，积极开展名优农产品品牌创建和“三品一标”认证，目前已创建“莒县大姜”、“莒县绿芦笋”、“莒县丹参”等国家地理标志证明商标8个，全县“三品一标”认证产品达到118个，农业部地理标志登记保护认证3个，省知名农产品企业产品品牌3个。创建省级农业标准化生产基地20处，建设有机、绿色农产品生产基地7.65万亩，无公害农产品生产基地76.78万亩。