大众网日照4月18日讯（记者 贾斌）旅游旺季即将来临，旅游团队集体用餐食品安全问题不容忽视，为确保广大游客旅游期间就餐安全，预防和控制群体性食物中毒事件发生，日照市食品药品监督管理局在全市开展旅游团队接待餐饮单位食品安全专项检查。

据了解，本次行动着重对食品安全管理制度、餐饮具清洗消毒制度、食品留样制度、索证索票制度是否严格落实、餐饮服务食品安全操作规范是否严格执行、食品原料采购是否建立进货验收台账、食品加工场所卫生是否清洁等内容进行全面检查，检查中发现的问题要求餐饮单位立即限期整改，对存在的违法违规行为，依法进行严肃处理。此外，本次行动还指导餐饮单位制定完善食品安全事故应急预案，对餐饮单位食品安全管理员开展应急处置培训，提高防控水平及应对能力，严防群体性事件的发生。

近年来，随着日照市旅游产业的迅速发展，旅游旺季流动人口增多，公众聚餐增多。日照市食药监局要求各区县食药监局在旅游旺季期间，对辖区内接待旅游团队的餐饮单位进行全覆盖检查，确保游客旅游期间的就餐安全。

如遇食品安全问题 请拨打投诉电话12331。