大众网·海报新闻日照3月20日讯（记者 毛斌）疫情防控期间餐饮单位正有序恢复堂食服务，为保证顾客的用餐安全，20日上午，记者来到位于文登路的日照味道进行实地探访，详细了解疫情防控期间日照味道对恢复堂食做出的有效防疫措施。

刚进店内，店家就在显著位置张贴了《东港区疫情防控期间餐饮单位有序恢复堂食自我承诺书》。顾客进店时，工作人员对其一一进行额头测温，并登记就餐人员的联系方式，待一切完成后，服务人员引导顾客入店隔桌而坐。记者看到每桌的桌椅摆放间距进行了相应的扩大，顾客在用餐前，服务人员会对餐具进行沸水消毒，确保每个餐具消杀到位。

据日照味道总经理王飞介绍，店内严格按照规定用餐，实行用餐预约制，确保人员可追溯，合理控制消费人数，避免店内人员规模性聚集。员工上岗严格要求，员工上岗前必须佩戴口罩进行体温检测，随时记录，工作过程中，定时洗手消毒，严格做好安全卫生，顾客就餐时保持1米的距离，店内所有餐位均相隔1米，应通过扫码或菜单点菜，选择安全的“分餐位上”“分餐公勺”就餐形式；结账时提倡使用手机扫码支付，避免过多接触。

在当前疫情防控时期，倡导推行分餐制，有利于提振消费信心，是助力餐饮业回暖复苏的重要举措。实施分餐，是前移预防关口,健全全社会预防体系，保障餐饮安全的重要措施，涵养餐饮新文明的重要途径。