大众网·海报新闻日照2月14日讯（记者 万嵩 张斌）为稳生产保供给，日照市一手抓疫情防控不松懈，一手抓春耕生产、复工复产，全力保障市民“菜篮子”“面袋子”等生活必需品的稳定生产。14日，记者从日照市农业农村局了解到，截止目前，日照市已复工的农业产业化龙头企业共92家左右，部分企业春节期间未停工，部分出口型企业克服困难完成订单供给，这为日照市保持市场充足供应和价格基本稳定提供了保障。
一边抓防控，一边抓复工，记者采访了多家农业企业，了解到企业全力做好疫情防控，在主管部门的调度下每日做好排查登记，厂区每天进行全面消杀消毒，员工必须佩戴口罩参与生产、严格执行每天两次体温检测，全力保障防疫、开工两不误。
农民忙春耕，面厂机器鸣
眼下，在日照的农村，在做好疫情防控的同时，拉开了春耕生产的序幕，在东港区后村镇，记者看到农民们开始分时下地、分散干活，为小麦松土、除草，为果树修剪，采摘大棚内新鲜蔬菜。
据了解，日照市农业农村局共组织10位市级专家，成立指导组，专业覆盖水果、蔬菜等行业，他们分赴全市各区县，对重点农业产业大户上门走访，进行现场的技术指导。日照市茶叶科学研究所组织技术人员深入茶园基地，指导茶园春季管理和茶树无性系速繁技术。
日照的粮油企业也忙碌了起来，位于莒县的日照三兴食品股份有限公司，是农业产业化省级龙头企业,也是日照市重要的粮食储备企业。13日下午，记者来到三兴食品位于店子集镇的面粉、挂面加工厂区，挂面生产线上如火如荼，隔壁的面粉加工车间却静悄悄的，这是一座四层楼高的厂房，从一层到四层分布着的不同大型机械，通过管道上下接通，从低到高承担了磨面、筛面的工艺任务。为了错峰用电，夜晚是面粉加工的时间，这里将灯火通明、机器轰鸣，类似的场景在三兴食品位于浮来山街道的大米加工车间同步上演。
日照三兴食品总经理楚兴刚告诉记者：“传统上，农历新年后是粮油生产的淡季，但在疫情防控的特殊时期，我们从初四就开始复工，到目前为止我们共加工投放了近3000吨面粉和挂面，是往年同期的两倍。”
新鲜蔬菜备货充足，多渠道保障市民“菜篮子”
日照怡和食品是一家集蔬菜种植、生产、加工、出口和销售为一体的日照本地蔬菜企业，也是农业产业化省级龙头企业。该企业在东港区西湖镇、三庄镇和岚山区巨峰镇共拥有千余亩自有蔬菜基地，目前西红柿、黄瓜、茭瓜和土豆等新鲜蔬菜进入采收期。
13日，记者来到日照怡和食品位于东港区南湖镇的蔬菜加工厂，车间里新鲜蔬菜琳琅满目，有白菜、土豆、萝卜、西红柿、大葱和西蓝花等50余个品种的蔬菜，20余名工人对蔬菜进行初级的分拣加工。这些蔬菜通过怡和食品的配送车到了日照各大商场、单位和企业的食堂，还有部分出口日韩、东南亚和中东等国家和地区，目前每天的蔬菜处理量达到了20吨。
“怡和食品从大年初二就忙了起来，和往年相比，在今年抗击疫情的特殊时期，怡和食品蔬菜的市场需求大幅提高，是往年同期的4到5倍，近20天的时间，我们共向日照市场投放新鲜蔬菜200余吨，尽企业所能保障日照市民的菜篮子。”日照怡和食品负责人崔贵松说。
目前，日照怡和食品也与美菜网、饿了么等电商平台进行合作，进一步挖掘餐厅和居家等市场。由日照市农业农村局和日照市城投集团共同打造的网上菜篮子“海鹦鲜生”品牌，主动找到怡和食品进行合作，为市民吃上放心、称心菜打通“最后一公里”。
目前，日照市大棚蔬菜日产能力为475.1吨，针对疫情防控期间新鲜蔬菜“卖难买难”的问题，全民行动，通过拼团、爱心购买等多种方式，将菜农的菜园子和市民的餐桌进行连接，市农业农村等部门积极行动，组织从事蔬菜生产的企业开足马力，重点保证城市蔬菜供应。目前，全市蔬菜市场备货充足，价格平稳。
加足马力，千方百计稳定农产品出口
日照金果粮油是日照市推荐的2019年获评的农业产业化国家级龙头企业，拥有国内先进的花生食品生产线，产品以出口为主。
14日，记者来到日照金果粮油位于高新区的花生加工厂，在熟花生生产车间，机器轰鸣声不断，一个个花生果经过大型机械变成一颗颗花生米，其中经过了烤熟、冷却、脱皮、色选和包装等工艺，近10位女工各司其职，这些花生将经过打包装箱后远渡重洋主要来到中东地区，成为阿联酋、土耳其和伊拉克人民口中的美味。
“目前我们的库存花生原料达到了1000吨，年前我们接收了国外订单达到了700至800吨，目前来看，完成这些订单不成问题。”日照金果粮油集团财务经理杨志说。据了解，金果粮油在日照开发区还建有花生精深加工厂。公司通过阿联酋迪拜海湾食品展、阿里巴巴国际站等一系列国际平台，进一步打开了国际市场。
在日照华瀚食品位于五莲县的生产厂区，检验合格的蜂蜜成品被装入大桶，然后一桶桶装入集装箱，准备通过青岛港发往日本，这些蜂蜜成品将被日本的企业用于食品、美容和医疗行业的开发。
目前，日照拥有出口型的农产品龙头企业共50家，其中49家进行了复产。
