日照开展旅游景区食品安全整治行动 检查3865家单位
来源：大众网 2015-07-24 14:56:00
检查现场
现场检查摊贩
大众网日照
检查组以万平口、山海天旅游度假区民俗村、鲁南国家森林公园景区及周边食品店、餐饮店、食品摊贩等区域为重点，围绕是否持证经营，从业人员是否持有有效健康证件，餐饮服务单位操作区域“三防”设施是否完善，食品原料采购是否索证索票并建立台账，是否按要求对餐饮器具进行消毒，食品储存加工是否规范操作等12项内容，进行了集中检查、督导、整改。共检查7个食品经营集中区域，抽查食品店26个，餐饮户34个，现场提出整改意见52条。检查发现的主要问题是，有的民俗大排档无证经营；有的食品经营店索证索票制度落实不到位；部分食品摊贩加工操作不规范、卫生状况较差，等等。检查组对能够现场整改的责令立即整改，对证照不全的要求在15个工作日内申领有关证照，由所在地区县有关部门跟踪督导。各相关部门按照职责分别对景区食品安全治安和市场秩序、养殖水产品经营情况、生活饮用水监测、食品流动摊贩管理等工作向景区食品安全监管部门提出规范和整改要求。
今后食安办将继续发挥部门联合执法优势，对其他区县旅游景区重点区域、重点环节食品安全共性问题开展联合督导检查，切实规范景区食品经营行为，努力维护好日照对外旅游形象。
责任编辑：时欣
