大众网日照11月2日讯（记者 万嵩）10月30日，从日本世界茶节上传来喜讯，日照浏园生态农业有限公司的有机绿茶作为日照绿茶代表在日本2016世界绿茶评比会获得金奖，浏园春总经理牟丽云在世界茶节现场领奖。记者了解到，此次世界茶节共有4家中国茶企获奖，分别来自山东日照，福建，安徽、上海，来自山东日照的浏园春有机绿茶是中国北方唯一的绿茶获奖品牌。

记者了解到，日本世界茶节每三年一次，10月27—30日在静冈会展艺术中心举办的是第六届世界茶节。作为世界茶节的配套活动，公益财团法人日本世界绿茶协会举办了2016世界绿茶评比会，本次评比共有来自中国、韩国、日本等10个国家88个茶样参赛，其中33个茶样获最高金奖和世界金奖，来自中国的4家茶企获得世界金奖，山东日照浏园生态农业有限公司的醉春风有机绿茶就是其中之一。

8月18、19日，在静冈县岛田市举办了评比会。本次评比从茶的品质如滋味、香气到茶的商品形态如开发理念、商品命名、包装、性价比等全方位进行评价，具有很强的权威性和公正性。经过8位专家两天的评比，由日照市贸促会推荐参评的浏园春绿茶喜获金奖，这也是中国北方唯一的绿茶获奖品牌。这次获奖也证明了日照绿茶无论是内在品质还是外在形态已经达到国际标准，日照绿茶的品牌知名度美誉度进一步提高。世界绿茶评比会是茶的质量，创造性，理念的明确性，机能性等茶的适销性的评比会。浏园春绿茶干茶细紧卷曲，绿润显毫；汤色嫩绿明亮；香气清高，显毫香；滋味鲜爽甜醇；叶底嫩绿明亮，整齐。在质量、理念以及机能性和创造性都是顶尖的，所以才能在世界绿茶评比会上获得金奖。

记者了解到，浏园春一直致力于有机茶的种植和生产，全面打造浏园春有机茶庄园。作为有机茶的倡导者、践行者，为更好地提升浏园春品牌形象，满足爱茶人士的品质、品牌、品味要求，浏园春纯手工精制“醉春风”系列有机绿茶，形如月牙、味带兰香、绿润显毫，充分展现了浏园春有机茶的高端品质，真正做到有机生活从茶开始。

日本茶协会会长、世界茶联合会高级顾问小泊重洋专门来到中国?日照展位前，寻找日照绿茶。小泊重洋是本届世界茶节的评委专家之一。在评审过程中对日照参赛的绿茶记忆深厚，所以专程来到日照绿茶展位前，想再次品尝日照绿茶并想多买点带回给家人以及朋友饮用。

小泊重洋说，他到过中国80多次，特别喜欢绿茶与福建的白茶。他喝过很多的茶，但是品过日照绿茶后很难忘，口感不涩，形状小，颜色嫩绿回味香甜。

日本中国茶协会会长王亚雷先生，日本茶协会会长、世界茶联合会高级顾问小泊重洋先生，都是这次世界绿茶评比会的评委，他们表示对浏园春茶的滋味终生难忘。

小泊重洋品尝浏园春，茶杯久久不放，一直喝了六道，期间赞不绝口：好茶，并仔细询问了茶的采摘、炒制等工艺和价格，缕缕伸出大拇指。

日照浏园生态农业有限公司的绿茶作为日照绿茶代表在日本2016世界绿茶评比会获得金奖。就此，浏园生态农业有限公司总经理牟丽云接受了记者的专访。

记者：据了解，世界绿茶评比会是茶的质量、创造性、理念的明确性、机能性等茶的适销性的评比会。浏园春能够从80多个参评绿茶中脱颖而出，斩获金奖，说明浏园春绿茶有很明显的特色。那么，请您介绍一下浏园春绿茶的具体特色。

牟丽云：360亩有机基地种出品质好茶

首先，浏园春有机绿的原料全部来自于浏园春有机茶庄园，1000亩山林300亩茶园的种植配比，使得浏园春有机茶园基地最大程度的保持了原始的生态链，建园十年来，浏园春严格遵循有机茶的种植、管理、加工标准，全面构建从茶园到茶杯的全程可追溯体系，确保茶叶安全健康、品质稳定。茶园用肥仅采用黄豆、土杂肥等有机肥料，拒绝化肥、农药对土壤的侵蚀和破坏，严控茶叶出厂的每一个环节都能够实现无公害、无污染、无毒化。

首先，浏园春有机绿茶是一个非常健康、非常安全的茶，日本非常注重食品安全问题，这一关如果不通过的话肯定是不能获奖的。其次，浏园春始终坚持有机种植和管理，不使用化学肥料和化学药物，不使用生长激素，使茶树在自然状态下自然生长。浏园春有机绿茶充分体现了北方茶的典型特点，叶片厚、内质丰富、耐冲泡、汤色黄绿、板栗香浓郁。

记者：这次参加世界茶节，想必你也了解了一些世界其他地方的绿茶特色，那么请问，您了解的这些特色，对浏园春绿茶的下一步发展有什么启示？

牟丽云：寻找突破口，拓展茶市场。

这一次去日本参加世界茶节，捧得金奖荣誉，更重要的那就是想去学习一下日本茶一些好的做法，特别是在深加工方面。到了日本，我看到许多与茶有关的商品、例如茶食品、茶饮料、女性用的化妆品、洗脸皂、香皂、面膜等等。我想，咱们北方茶的品质这么好，但是在深加工方面，确实是一块短板。我就是想去看一看，能不能在抹茶方面，探讨出一条比较好的路子来，用于北方茶下一步的市场拓展。

这些年，日照茶的市场基本上是在当地销售的比较多，在外边儿知道的比较少，不能说是完全打开了市场，那么怎样充分利用这些资源，把日照茶下一步的市场做好，就是想去学习学习。看过之后，我们日照绿茶和日本茶的区别主要是，日本茶是一种蒸青茶，我们是炒青茶（炒青茶茶沫做出来颜色就比较深），那么日本抹茶蒸青茶，就是一种嫩绿色，颜色非常好看，做出来的茶食品也非常好，所以,下一步想在这方面做进一步的了解，有可能会在这方面找一个突破口。