大众网记者 赵文钰 日照报道

　　眼下正值生蚝生长关键期，岚山区各码头纷纷忙着给生蚝“倒笼”，在岚山头街道官草汪有金水产码头，一艘艘渔船往返穿梭，渔民们在劳作中享受着来自大海的馈赠，处处洋溢着丰收的喜悦。

　　“我们岚山头官草汪有金水产养殖生蚝2万亩左右，年产量在1000万斤左右。”有金水产码头负责人韩荣告诉记者，“从11月份下旬一直到来年的五一期间都是生蚝肥美的时候。”

　　据了解，岚山海域地处北纬35°线上，温度适中，独特的水质和地理环境造就了生蚝优异的品质。每年生蚝上市，线下、线上一起销售，经过运输流通后走上全国各地消费者的餐桌。

　　与此同时，生蚝养殖业也带动了附近居民的就业。“我家是岚山头官草汪的，每天都在这干活，上班也很便利，每天基本工资在150元左右。”官草汪居居民陈磊告诉记者。

　　对于海鲜控来说，最过瘾的莫过于满桌新鲜即开的饱满生蚝。肥美的生蚝即将上市，快到岚山“蚝”一把、“炫”一波，享受一场舌尖上的“蚝”门盛宴。