岚山地处鲁东南低山丘陵区，有山岭、平地、谷地、海洋、河流、沙滩、沙坝、沙丘、礁石、滩涂、岛屿，地貌类型繁多，地势北高南低、西高东低，背山面海。最高点在巨峰镇北垛山，海拔515米，最低处安东卫街道荻水村海拔不足1.5米。自北而南有韩家山、浮棚山、桃花山、双山、甲子山、北垛山、南北山、老牛顶山、白云山、大旺山、蹬山、圣公山、平山、黄豆山、阿掖山等山脉，除了磴山、南北山南北走向外，大多山脉呈东西走向。境内山地、丘陵、平原、洼地相间分布，山地集中分布在黄墩、后村、巨峰等地，虎山、碑廓也有分布，一般海拔150米以上。山地植被比较茂密，是发展林果业、畜牧业的主要基地。丘陵主要分布于山区外围的后村、巨峰、碑廓等地，丘陵地带的土壤砂性大，适耕性好，土层较簿，保水肥能力差，适宜发展防护林和经济林，是花生、茶叶、黄烟等作物的主要产地。平原多分布在高兴、碑廓、虎山等地，土层深厚，土质肥沃，是粮食和蔬菜主要产地，碑廓镇素有“日照粮仓”之美誉。

岚山区境内流域面积超过50km2的河流主要有5条，分别是：绣针河、巨峰河、浔河、龙王河、川子河。

绣针河发源于临沂市莒南县，流经莒南县、日照市岚山区和江苏省赣榆县，至潘庄二村和西棘荡村之间沿苏鲁省界至荻水村南入黄海，流域面积412.0km2，河道干流长46km，其中岚山区境内干流长23.0km。

巨峰河发源于巨峰水库上游的甲子山，横穿日照市岚山区中北部和东港区南部，呈东西向，在东港区涛雒镇大刘庄村分流入海。流域面积262.7km2，干流长30.8km，其中岚山区境内干流长22.0km。

浔河流经日照市岚山区和临沂市莒南县，流域面积535km2，干流长64km，多年平均径流深298.7mm。
龙王河发源于本市境内的幽尔崮，入海于虎山镇，流域面积77.7km2，干流长17km，多年平均径流深287mm。

川子河流经日照市东港区和岚山区，流域面积100km2，干流长19km，多年平均径流深288.6mm。
      目前，全区共建有中小型水库76座，其中：中型水库1座，小（1）型水库10座，小（2）型水库65座。

全区多年平均降雨量893.8mm。

土地资源：岚山区土地总面积7.7831万公顷。其中，耕地32753.32公顷、园地5077.69公顷、林地11523.05公顷、草地1369.96公顷、城镇村及工矿用地11509.97公顷、交通运输用地3413.63公顷、水域及水利设施用地5033.27公顷、其他土地7150.16公顷。

矿产资源：岚山区内已发现的矿产资源有：金、银、铜、铁、蛇纹石、石棉、橄榄石、榴辉石、金红石、钾长石、花岗岩、七彩石、河沙、海沙、砖瓦用粘土等十几种；已探明储量的有：蛇纹石（152067千吨）、橄榄石（150万吨）、石棉（152.8千吨）、榴辉岩（3629.6万吨）；除榴辉岩、花岗岩、蛇纹岩、海沙较丰富外，其余多以小型矿点分布。已开发利用的主要有；蛇纹岩、橄榄岩、石棉、橄榄石、钾长石、花岗岩、河沙、海沙、砖瓦用粘土等。

林业资源：岚山林业资源丰富，林地总面积44.0万亩，其中，生态林20.6万亩，占46.8%；经济林14.5万亩，占32.9%。全区森林覆盖率40.2%。

生物资源：岚山生物资源丰富，林木树种繁多，共有67科、385种（品种），分布较广的树木主要有杨、柳、槐……及松类、泡桐等，还有许多零星分布的珍奇树种，如银杏、水杉等；药类植物丰富，共有122科400余种，普遍应用的就有40科90种，如苍耳、野菊花、旱莲草、丹参等。1966年南茶北引首先在安东卫北山试种成功，后在日照境内大面积推广。岚山绿茶叶片肥嫩，品质优良，冲泡后香气浓郁，令人回味无穷，在我国北方素负盛名。

境内野生动物有19目51科109属260种，其中，鸟类有留鸟33种，候鸟69种，旅鸟91种，其中灰喜鹊达3万余只，海边黑尾鸥2000余只。岚山近海水质肥沃，是各种经济水生生物汩游和繁衍生息的优良水域。饵料生物丰富:浅海计有浮游植物32属50余种，主要以硅藻为主；浮游动物有读足类8属10种，其他动物7种；经济水生生物:近海常见鱼类有3纲43科86种，主要有敛鱼、带鱼、妒鱼、鲤鱼、海续、星镀、真绸、河豚、牙鲆、黄花鱼等；头足类常见的长峭、短娟、金乌贼、曼氏无针乌贼等；甲壳类有对虾、梭子蟹、青蟹、鹰爪虾等。潮间带常见经济价值较高的有扇贝、魁蜡、文蛤、西施舌、竹蜂、海带、石花菜、海参等。淡水水域有鲤鱼、链鱼、草鱼、鲶鱼、青虾、河蟹、鳖等各种经济水生动植物50余种。岚山的海洋捕捞、滩涂养殖居山东省前列，多种海产品享誉全国。山区果盛林旺，平原菜茂粮丰，桑茶齐发展，呈现着一幅渔农双丰收的美丽画卷。