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大众网记者 栾素素 日照报道
近日,记者探访了岚山区天旺水产三文鱼养殖基地,这里的三文鱼幼苗长势喜人,工人们正有条不紊地进行分苗工作,一片繁忙而有序的景象。据基地总经理崔久博介绍,该基地专注于三倍体虹鳟和大西洋鲑鱼的养殖,涵盖了从鱼卵孵化、幼苗培育到商品鱼养殖及销售的全链条。
三文鱼,以其肉美脂香、营养丰富的特点,被誉为“鱼中之王”,近年来在中国人的餐桌上愈发常见。谈及养殖三文鱼的初衷,崔久博深情地表示:“这并不是一时的心血来潮。”作为一名土生土长的岚山人,他一直怀揣着在家乡养殖三文鱼、将其打造为家乡新名片的梦想。经过长时间的学习考察和亲自实验,崔久博终于得以实现这一愿望。
“自2021年起,我们正式启动了三文鱼(三倍体虹鳟)鱼卵孵化育苗、商品鱼一体化工作,并在2023年成功拓展至大西洋鲑鱼的养殖。这两年间,我们的养殖技术逐渐成熟,各项工作也慢慢步入正轨。”崔久博自豪地说。
岚山区得天独厚的自然条件为三文鱼养殖提供了有力保障。这里地处纬度适中,地下水质量上乘,常年水温稳定在十五六度,非常适合三文鱼生长。尤为值得一提的是,天旺水产是全国第一家采用大棚恒温养殖三文鱼的地方。这种创新的养殖模式不仅有效缩短了三文鱼的生长周期,还确保了市场供应的稳定性。
目前,天旺水产三文鱼养殖基地的年产量已达约200吨,产值高达1200万元。养殖的三文鱼不仅销往全国各地,还常常供不应求,市场前景十分广阔。
在追求经济效益的同时,天旺水产也始终将环保和品质放在首位。养殖用水经过三级净化处理,达到环保标准后才进行排放,确保了周边环境的清洁与安宁。同时,基地严格把控养殖标准,从源头上保障了三文鱼的口感和品质,让老百姓吃得放心、吃得满意。
天旺水产三文鱼养殖基地的不断发展壮大,为岚山区的水产业发展注入了新的活力。未来,该基地将继续致力于提高养殖技术和品质控制水平,为消费者提供更多优质的三文鱼产品,同时带动当地水产业的持续发展。
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