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大众网记者 王阳 叶雯 日照报道
产业兴旺是乡村振兴的重要基础。近年来,岚山区高兴镇以产业振兴为基础,做强做优特色产业,大力发展果蔬种植业,推动产业转型与农民增收,助力乡村振兴。
近日,记者走进高兴镇国成家庭农场的水培蔬菜大棚内,一棵棵水培蔬菜绿意盎然,一片生机勃勃的景象。农场负责人于国成和妻子正忙着挑选、打包,准备着要送往市里饭店的蔬菜。
高兴镇国成家庭农场负责人于国成介绍,他种植水培蔬菜已经有四年多了,如今已发展成为村里的特色产业。目前,水培蔬菜大棚共有四个,占地面积3000平方米,品种涵盖了乌塌菜、生菜、油麦菜、油菜、小白菜、芹菜等多种受市场欢迎的种类。
据了解,水培蔬菜通过营养液提供水分和养分,富含多种维生素和矿物质,不仅口感颇佳,而且具有生长周期短、不易受到病虫害的侵扰、没有化肥、农药的使用、产量高、可全年种植、不受天气影响等特点。因此,更绿色、更健康,也更受市场青睐。
“我们这个水培蔬菜生长期短,20天左右就能收获,一年产量3万盆左右,按照每盆10元的固定价格销售。”于国成告诉记者。目前,他的菜都是订单式销售,已经摆上了市区20多家中高档饭店的餐桌,且供应稳定。
于国成闲暇之余,喜欢潜心研究,并多次去外地学习。从蔬菜大棚的设计组装,到水培蔬菜运输盆都是于国成的研究成果。就拿水培蔬菜运输盆来说,这是他自己设计的,并已申请专利的,“算是实用型专利里边比较简单的,这样菜好存好放,带回家还可以存放近20天。”于国成说道。
如今,于国成的水培蔬菜种植已经实现了水与营养液的定时定量循环浇灌,而且一边种菜一边养鱼,鱼菜共生,蔬菜不仅口感好,营养也丰富。“从农场到餐厅,寻找最真实的味道,让更多的人吃到健康的蔬菜。”这也是于国成一直以来的初衷。
发展特色产业是立足乡村资源禀赋,推动农业提质增效、农民增收致富的关键举措。岚山区高兴镇不断激活新农村发展的思路,充分利用当地资源和地理优势,大力发展集专业化、绿色化于一体的现代农业产业体系,在推动产业转型升级的同时,促进农民增收,为乡村振兴注入了新的活力和动力。
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