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大众网·海报新闻记者 王峰 胡骏 田洪祥 李伟 张东川 陈红宇 日照报道
2月28日,“寻味东港 惠享生活”暖春餐饮消费季暨2023年“尧王醇杯”东港特色餐饮十大评选活动在日照国际博览中心举行。150余家餐饮企业相聚于此,共赴一场舌尖上的幸福之约。
东港区政府副区长徐汉栋致辞
会上,东港区政府副区长徐汉栋致辞。他说,东港区高度重视餐饮业对“扩内需、促消费”的重要作用,出台了进一步促进文旅商贸的若干措施,并开展了系列活动加快餐饮业恢复发展。本次活动的举办,既是贯彻落实“消费提振年”决策部署的重要举措,也是弘扬东港美食、推动行业提质的一次具体实践,必将有力推动餐饮业的提档升级,不断引领行业发展,促进餐饮行业消费的复苏。
授牌
颁发聘书
裁判员代表、参赛单位代表上台宣誓
现场对最佳冠名单位、最佳协办单位、支持单位进行授牌,并为裁判颁发聘书。裁判员代表、参赛单位代表先后上台宣誓,确保公正裁决、公平参赛。随后,比赛正式开始。各组选手各显身手,展开激烈角逐,简单的食材经过一番加工后,变身一道道造型各异、色泽鲜亮的美味佳肴,一场味觉与视觉缤纷交汇的群芳斗艳在此上演。
参赛作品
据了解,本次东港特色餐饮十大评选活动,是“寻味东港 惠享生活”暖春餐饮消费季的重要内容,通过线上投票、现场评审、观展品鉴等形式,评选出了十大特色海鲜名店、十大特色烧烤烤肉名店、十大火锅名店、十大网红餐厅、十大记忆中味道小馆、十大名菜、十大预制菜、十大名小吃、十大烹饪大师、十大服务明星等多个奖项。此外,活动现场还设置了60余家餐饮公司展区,各餐饮企业依托活动推介各自特色产品,吸引众多市民前来参观、品尝、购买。
餐饮企业展区
餐饮行业是关系民生的服务行业,是经济社会发展的“晴雨表”,对于满足人民群众对美好生活的向往起到重要的推动作用。东港特色餐饮商会会长张文华介绍:“本次活动充分展示出餐饮行业的强烈吸引力与广阔发展前景,对弘扬东港美食文化、挖掘餐饮文化内涵、梳理美食文化品牌、繁荣东港餐饮文化事业、推动东港餐饮业发展有着重要影响。”
随着消费快速升温,餐饮行业也迎来了新的春天。东港区商务局相关负责同志表示,东港区将继续在政策落实、活动举办上下功夫,在品牌建设、环境优化上求突破,让广大美食爱好者和消费者在浓浓的“烟火气”中品味美食、感受美好,打造消费新场景,激发餐饮行业消费活力,进一步弘扬东港地方特色饮食文化,全力服务和助推行业高质量发展。
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