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责任编辑：赵文钰
海报新闻记者 赵文钰 叶雯 日照报道
秋风起，晒鱼忙。10月15日，海报新闻记者走进岚山区安东卫街道西街社区居民张华家，院子里整整齐齐的鱼干摆放在晒架上，满满的鱼香随风舞动。
张华是一名资深晒鱼专业户，她和她的丈夫李伟晒干鱼已有20多年。“把鱼收拾干净，抹上一层粗盐，腌上20分钟左右，再将鱼对半片开，过一遍清水洗净，就可以在渔网上晾晒。”张华告诉记者，在旺季，她们一天可以晒四五千斤鱼干。
春秋轮回，一载又一载，在阳光与风的融合下，温度高一度，日照长一秒，鱼干的鲜味就浓一分，岚山人的幸福在此刻也有了具象化。
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