日照市岚山区:油煎黄鲫子鱼

2024-03-27 15:35:00 来源: 日照市委宣传部 作者: 韩依晓

  每年春天,在日照市岚山区大小的码头上眺望,海水蓝蓝,海鸥飞舞,渔船在海上穿梭,渔家妇女在岸上分拣杂鱼。而这里最吸引吃货们的,却是那种像鲫鱼一样的小鱼——黄鲫子鱼。鱼小刺多,煎和油炸是烹饪黄鲫子鱼的最好方法。简单的烹饪方式,却造就了十足的美味。

初审编辑:陈平平

责任编辑:孙昊

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