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大众网记者 杨丹 郭馨煜 日照报道
新春临近,年味愈浓。春节长假是阖家团圆的日子,也是放松身心的好时机。
美味佳肴,觥筹交错。春节的餐桌,总是洋溢着无尽的欢乐与幸福。春节期间,如何既享受美味又吃得科学、吃得健康?日前,记者采访了日照市中加国际健康管理中心体检组工作人员郑雪。
郑雪说,肥肉、油脂和甜食确实可以增添膳食的风味,在节日的餐桌上一直扮演着不可替代的角色。一些人平时饮食比较清淡,但节日期间放松控制,这三者吃得过多,能量、脂肪和胆固醇等摄入量显著增高,可能引发或加重高脂血症、冠心病、脂肪肝和肥胖症等。
建议少吃肥肉、油脂和甜食,代之以蔬菜、水果、鱼肉、虾仁、瘦肉等。具体做法包括:每日烹调采用植物油,总量不超过25毫升;每日进食肉类尽量控制在3两以内,以瘦肉为主;肉类首选鱼虾,其次为去皮的鸡鸭,最后选择牛羊肉;某餐进食了油炸食物,则下一餐尽量吃清淡点。
此外,日照市中加国际健康管理中心健康顾问李宇扬提醒大家,也可以通过居家运动的方式保持身体健康,“开合跳、胯下击掌、蹲起转体、俯身登山等,这几个动作在家就能运动到全身,在家看着电视、听着音乐,不用担心天气状况就能燃烧卡路里。”李宇扬说。
节日期间,家人团圆聚餐频繁,加之孩子们放假在家,会有更多的机会吃各种零食,进食量往往不知不觉就增加了。这段时间,不少孩子因伤食引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻,在中医里,这样的情况被称为“积滞”,也就是人们常说的“积食”。徐强带来相关普及知识。
徐强说,积食主要是由于喂养不当,或者小儿过食生冷、油腻及不易消化的食物而导致的疾病,主要表现为食欲不振、腹胀、有口气等。小宝宝可能会有烦躁不安、夜间哭闹、俯卧睡眠或呕吐等症状。
徐强建议,当孩子出现积食时,可以通过穴位推拿的方式来帮助孩子缓解。“比如说,可以通过按揉清大肠、揉板门、掐四缝、推小横纹等穴位。”徐强说,“一旦观察到孩子肠道不舒服的情况,就赶紧做好日常护理和小儿推拿,帮助孩子恢复健康。”
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