初审编辑:侯彦平
责任编辑:张丽
海报新闻记者 林玉花 付三义 日照报道
“过来了,要点什么样的肉?”“肥一点的,瘦一点的?”“要多少钱的?”在连云港路市场如意放心肉店里,刘永保热情地招呼着顾客。
不足30平米的小店,被他收拾得很干净整洁,案板上纯瘦肉、五花肉、里脊肉等有序地摆放着。价格表贴在墙上,一目了然。
“我们店里的肉都是从正规生产厂家进货,每次提货都有检验报告。”刘永保说,他每天都会及时更新这些报告,并将其挂在墙上,这一习惯他已经坚持了很多年。
“当时取店名为如意放心肉店,就是希望顾客能够买得如意,吃得放心。”刘永保告诉记者,并进一步解释道:“所谓买得如意,就是顾客要买瘦肉,我就保证他们买回去全是瘦的,没有一点儿肥的。买的时候看着什么样,回家保证就是什么样。”
“我买肉都上他家买,从来没发现过缺斤少两的情况,肉质比较新鲜,老板也很热情。”经常光顾如意放心肉店的市民王女士表示,在这家店里买肉,买得放心,吃得也放心。
记者了解到,每天早晨三四点钟,刘永保就出发去进货,每天大概进四五百斤左右。“中秋佳节期间肉销量特别大,从八月十二到八月十五这几天,好多人都过来买肉,一围一圈,很快就抢了。八月十五当天上午九点左右,肉就被抢没了。”刘永保笑着说道。
从2000年左右经营猪肉生意,到2007年经营如意放心肉店,二十多年来,刘永保始终本着踏踏实实做人,实实在在做事的原则,让顾客在店里买得如意,回家吃得放心,以服务和口碑,赢得了周边消费者的认可和信赖。
除此之外,他还热心公益事业,经常参加公益活动,让受助对象切实感受到社会大家庭的温暖。
在刘永保看来,做生意和做人一样,就是要做点有意义的事情,不光是对自己,对孩子也是一种影响。
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