服务企业助发展 日照出口食品质量提升成效初显

大众网日照4月24日讯（记者 林玉花 通讯员 姜广信  徐敏  刘冉冉）今年以来，日照检验检疫局认真落实质检总局“打好技术牌、念好服务经”部署和山东检验检疫局“速度最快、费用最低、服务最好”的要求，持续深入推进出口食品农产品质量提升工作，取得了明显成效。

以对标提升为目标，认真开展精准帮扶工作。日照检验检疫局对16家出口食品农产品生产加工企业进行了现场检查，指导1家加工鲜果蜜饯企业开展出口备案前期工作，指导4家出口水产品加工企业准备对欧、美、俄、韩注册；针对现场检查发现的1家企业存在的卫生控制隐患，立即指导企业有效整改，并采取4条临时控制措施加强产品检验监管，最大限度降低工作质量风险；辖区2家企业3人次主动参加了日照检验认证公司举办的质量管理体系内审员和文件编写人员培训班。

以风险防范为目标，认真制定落实应对措施。总结分析2016年度出口植物源性食品国外预警通报情况，形成了《日照检验检疫局关于2016年度出口植物源性食品国外预警通报情况的调研报告》；针对2016年度出口食品国外预警通报情况，完成了《我出口欧美食品预警通报下降，风险隐忧仍需关注》信息编发和上报工作；针对近期中韩贸易形势，专题调研了24家企业的输韩水产品、生姜、调理食品、洋葱、蒜类、芦笋、草莓、花生及花生酱、蔬菜、粉皮等产品贸易情况；针对输韩蒜泥、输韩韭菜、输日芋头、输日蒜薹等风险预警信息，第一时间组织有业务的7家企业研究应对，并采取了加严检验等临时应对措施；针对输美绿芦笋农残超标预警通报，迅速组织了现场核查和整改落实工作的跟踪验证，并举一反三指导4家相关企业做好防范。

以强化源头为目标，认真开展备案种植基地核查。3月份完成了2家出口食品生产加工企业申请备案的3块蔬菜种植基地的现场核查，针对合同基地存在的管理制度不健全、记录不完善、企业基地沟通衔接脱节等问题，指导企业做好整改落实工作。

以解决问题为目标，认真开展浆果企业能力验证。3月份，组织10家出口冷冻浆果企业认真学习了《出口冷冻浆果检验检疫监督管理规范》和《食品安全国家标准-食品微生物学检验-大肠埃希氏菌计数》；针对自检自控能力建设方面存在的问题，在山东检验检疫局动植处、技术中心的大力支持下，组织9家浆果企业开展了大肠埃希氏菌检测的能力验证；在日照检验检疫局技术中心的大力支持下，分3批完成了5家企业7名实验室人员的跟班培训。

以政策宣贯为抓手，全面推进落实“三同”工程。3月份，指导1家企业学习研究“三同”政策，争取尽快上线；指导3家上线企业学习研究“三同示范企业”条件，推进创建工作；向56家企业转发了《关于进一步规范和促进出口食品农产品企业内外销三同的公告》、中国出入境检验检疫协会《关于发展出口产品内外销“同线同标同质”促进联盟团体会员的通知》，鼓励企业积极参与。