大众网试吃团走进任记全羊!怎一个“鲜”字了得
来源:大众网 2015-10-25 16:41:00
25日上午,大众网试吃团来到正宗任记全羊店。
现称羊肉
任老向网友介绍任记全羊美味羊汤的独特法宝
霜降后,来晚热气腾腾的任记全羊羊汤绝对是绝美的享受。
满满一桌,开吃啦!
香炸羊排
炝羊脸
爆炒羊肚
炸黄花鱼
大众网日照10月25日讯(记者 刘有杰 牟泳锟 游小飞)25日上午,大众网试吃团来到正宗任记全羊店,品尝地道的大锅全羊。
上午12时,试吃人员准时来到任记全羊店,等待美食上桌。店主为试吃团成员准备了一桌丰盛的大餐,鲜美的羊汤、香炸羊排、炝羊脸、爆炒羊肚——任记全羊传承人任老先生一一为大家介绍,“原材料、火候、秘方是正宗任记全羊羊汤鲜美的三大法宝。”任老先生介绍道。试吃团成员面对一桌子美食早已按耐不住,在任老先生介绍完毕后,迫不及待享用起来。
据介绍,正宗任记全羊店位于日照经济技术开发区天津路与银川路交会处西200米路北,任记全羊被评为“莒州十大名吃”、“山东名吃”,2008年被中国中医学会营养膳食协会评为“中华名吃”,其加工技艺于2010年12月被纳入日照市市级非物质文化遗产名录。
正宗任记全羊店自今年7月份开业以来,备受广大市民青睐,天天座满。该店严控原材料关,使用知名品牌的花生油、调料。羊肉均来自正宗蒙山小羊,滑嫩可口,鲜美无比。
责任编辑:郑云歌日照