大众网日照·海报新闻3月20日讯（记者 邹慧 见习记者 张鑫 实习生 赵凤杰）20日上午，日照市市场监督管理局开展全市校园食品安全整治工作，对多所学校及其周边的食品安全情况进行专项整治。而在此前的探访中记者发现，学校周边确有不少小超市在售卖辣条。

　　校园周边辣条分外“惹火” 不少学生放学就“来一包”

　　今年的3.15晚会上，各种不卫生、不规范的辣条食品遭到曝光。而在此前的走访中记者发现，日照市区内多所小学周边的小超市都有各式各样的辣条在售，不少学生放学后都会来上一包。

　　19日，在距离新营小学仅200多米的一家小超市内，一面货架上摆满了各式辣条，五颜六色的包装袋和“香辣”“麻辣”等字眼显得十分诱人。店主告诉记者，这些辣条每袋售价在五毛到两块不等，而且“卖得都很好”。

　　中午十一点半，新营小学的孩子们放学了。正如店主所说的那样，有不少孩子径直走进小超市，熟门熟路地从五花八门的辣条里挑选出一两包便结账离去。有些孩子还一手雪糕、一手辣条，开发出了“辣条就雪糕”的吃法。

　　记者注意到，为了实现诱人的色泽和有韧劲的口感，这些辣条所含的添加剂普遍有10种以上。而从其包装所标注的营养成分表来看，所有辣条都呈现高油、高盐的特征。许多辣条每一百克的钠含量甚至为营养素参考值日推荐摄入量标准的180%，约为9g食盐，远超世卫组织推荐的每人每天6g食盐的推荐摄入量。

　　市场监督管理局重拳出击整治校园食品安全 守护“舌尖上的校园”

　　专项整治中，执法人员重点检查了校园周边商铺内在售的这类辣条食品、“五毛食品”的合规情况。对销售辣条的商铺，执法人员均查验了商铺的持证经营情况，原材料的采购情况，索证索票情况，并对是否销售来源不明、过期变质、标签标识不规范的食品进行了仔细排查。

　　在日照市青岛路中学，执法人员对食堂的持证经营、清洗消毒、索证索票、从业人员的健康查体以及使用的原材料的质量等多种情况进行了全面检查。检查中，执法人员还要求学校负责人切实将学校食品安全工作放在重要议事日程，落实校长负责制，对食堂安全工作亲自督查。

　　市场监督管理局餐饮服务食品监管科刘西伟告诉记者，为贯彻全国校园食品安全工作会议，同时加大对3.15晚会曝光的校园周边的辣条食品治理，市场监督管理局在全市部署开展了日照市校园食品安全专项治理。从3月19日到4月18日的一个月时间里，执法人员将对校园周边和校园食堂进行全面检查，重点检查学校食堂的持证经营、清洗消毒，从业人员的健康查体，使用采购的原材料的质量等多种情况。

　　刘西伟表示，通过检查，市监部门将严厉打击无证经营、销售不合格的辣条食品。同时对经营过期、三无产品的企业加大处罚力度，切实保障学生的就餐安全以及学生在校期间的食品销售安全。