编者按:
经过改造后的日照农贸市场,是一道靓丽的风景,城市品位得以提升。每天的清晨、正午、傍晚,熙熙攘攘的农贸市场是市井生活的真实写照,也是品质生活的一部分。
即日起,日照大众网启动“走,逛农贸市场去!”系列新闻报道,让广大市民见证日照农贸市场的“变脸”过程,带您一起感受农贸市场的“果蔬味、生鲜味、人情味”。
滕家村市场位于济南路与兖州路交会处,自2016年3月开始试营业。虽然向北有距离不足千米之远的大润发超市,但是这里从不缺人。
从早晨7点钟开始,一直到晚上8点钟,熙熙攘攘、川流不息,惠及周边十几个生活小区。
进入市场后,水果区、自产自销区、蔬菜区、水产区等经营区域整齐规范,整个市场面貌焕然一新,让人眼前一亮。
滕家村市场管理运营有限公司滕经理告诉我们,四方形的市场格局是滕家村市场的优点,老年人逛起来不累。市场布局合理,拥有独立经营、尽展商品特性的便利店铺68间,摊位144个。
这是7月1日下午五点钟左右的滕家村市场,来逛市场的人们较多全家出动。
有坐在婴儿车上的宝宝,有牵着妈妈手的小帅哥,有靠在爸爸肩膀上熟睡的婴儿……人声鼎沸,每个人的脸上洋溢着内心的欢喜、对柴米油盐酱醋茶的热爱。
食材们被摊主当孩童一样打扮,精心设计摆放。
黄澄澄的香蕉、红彤彤的番茄,各类水果组成五彩斑斓的色块;圆滚滚的大蒜垒成精致的三角形小山,还有翠生生的豆角和芸豆,等待着食客们的选购。
在这里,还能领略到咱日照海边人的热情。摊主们说,眼下新鲜肥美的海货不愁卖,供不应求的时候经常有。
不过,如果您想买到价格优惠还新鲜的海货,推荐下午6点去“捡捡漏”,说不定能有不小的惊喜。
方便顾客,大多数的摊主支持手机支付,满足年轻人的支付需求。
摊主称,老年人还是信赖“看得见摸得着”的现金支付。而更多的年轻人已经习惯了出门不带现金,所以他们也必须得“赶潮流”。
一位摊主正在为顾客称土豆。
改造后的农贸市场突出了公益广告、文明标语的张贴。电子屏、墙体上多处宣传着社会主义核心价值观、《文明日照20条》等内容,以艺术的形式引导人们践行“讲文明树新风”,在潜移默化中提升了市场的品质和内涵。
市场设有业主固定车位、开放停车场、电动车车位。在指示牌的指引下,停车秩序井然。
店铺推荐:
看过一句话,菜市场是每个城市最富有本土特色的美食坐标,它总给你生机的迸发和味蕾的刺激,或是让你找到关于美食的记忆。
滕家村市场也有那么几处让人欲罢不能的美味~
一、69号、70号摊位 朱志华家的水果摊
笑的合不拢嘴的这位摊主正是朱志华的媳妇。两口子在滕家村市场租下了市场正中间的69号、70号两个摊位,在卖的水果三十多种。
都说生意做不好的原因有千千万万,但是做好生意的窍门却显得不多:实诚、和善、品质好……就像朱志华说的,我们家就是回头客多!
我们问朱志华一天能卖出去多少个西瓜?他一边为顾客称重,一边笑着说“那没个数,两千多斤得有了!”。
二、31号摊位“鲜玉德”邹城烤肉
看着上面这张图,是不是流口水了?这就是滕家村市场31号摊位—— "鲜玉德"诸城烤肉的实拍图。听市场管理者说,这家烤肉店每天生意真是好到爆,夏天来临,烧五花肉卖的尤其好。
老板娘告诉我们,烤肉店是他们一家四口(老板娘与老公+公公、婆婆)在经营。在选材方面的诀窍就是新鲜;第二天坚决不会售卖前一天的剩货,保持着最好的品质口感。
三、27号摊位 来自岚山的海货
位于市场最南头的海货区,这家摊位的主人叫刘丛波。刘丛波是岚山区东湖村人,不大的摊位上每天的海货也不重样,保证着最新鲜、肥美。
刘丛波告诉我们,他在金阳市场也有店面,与自家弟弟从事了十几年的海货售卖,滕家村市场的摊位主要是零售,价格实惠又保证。
馋海货的你,快去他家转转吧!
四、50号摊位 这里有好吃还不贵的猪肉
下午6点,50号摊位“山里猪”已经收摊了,可见猪肉的品质深得顾客青睐!
王均松是山里猪食品有限公司的负责人,他正在向我们展示自己售卖猪头的品种和产地。据了解,山里猪出售的猪肉都是在深山内吃粮食长大的莱芜黑和藏香猪,自然放养肉质香且健康。
想吃好猪肉的市民,可直接到滕家村市场50号摊位购买。
笔者手记:
每逢周末、假期,很多人的目标中定有一个:逛一逛这菜市场!买几只活蹦乱跳的虾,去闻一闻瓜果蔬菜的气息,再感受一下人声鼎沸的热闹,看似平淡,却乐趣十足。
听说过一句话,世界上没什么地方比菜市场更喧嚣杂乱却又有条不紊。
是的,这就是如今日照的农贸市场,经历了蜕变,焕发着生机,给这座城市的人以幸福感。
文/大众网记者 李雪
图/见习记者 付翔