日照市开展元宵节专项检查 确保市民吃上放心元宵
来源：大众网 2017-02-09 16:31:00
食药监工作人员对元宵产品进行检查
询问进货渠道
检测元宵
工作人员核实生产许可
东关市场检查
大众网日照2月9日讯（记者 陈鹏飞 实习生 范艺川）传统佳节元宵节临近，为确保市场元宵质量，让市民购买合格元宵，9日上午，日照市食药监管理局会同东港区食药监管理局于开展元宵节专项执法行动，重点对辖区大型商超、食品连锁门店、食品交易市场内生产、销售的汤圆等节令性食品进行监督抽检。
2月9日上午，记者随同专项检查组来到凌云大厦，对商场销售的成品元宵进行检查。执法人员详细查看了所售元宵的供货商资质、检验报告、生产日期以及索证索票制度落实情况等内容，对散装元宵冷柜是否密闭贮存冷藏食品，储存汤圆的设备设施温度是否达到-18℃冷藏要求进行了检查。
随后，执法人员来到东关村市场，对该企业销售的散装、预包装元宵进行专项检查，执法人员对元宵的进货途径、销售情况、冷链销售环节进行严格把控，确保元宵进货渠道正规、销售合法。
东港区食药监管理局工作人员赵静提醒消费者，一定要选择正规渠道购买元宵，并妥善保存购物凭证。购买散装元宵时，要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品，尽量不要购买价格过低的元宵。购买元宵后应及时食用并注意冷藏保鲜，防止食品发生变质。消费者如遇到元宵质量安全问题，可拨打12331举报投诉。
初审编辑：张丽
责任编辑：张丽华
责任编辑：张丽华
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