日照沙墩河畔,有一处“捌拾柒号大院”,民国风、大戏台、质朴感,别具一格。本期“逛日照”栏目我们就来到这处富有情怀的大院,一同感受他的独特气质。
走进捌拾柒号大院,一股浓郁的民国风扑面而来,独立的门户,挂起的灯笼,仿佛走进了那一段充满了传奇故事的历史。
文化味儿十足、怀旧、有情怀,是大家对“捌拾柒号大院”的普遍评价,来到这里,可以尽享特色美食和传统文化盛宴。
大院中心设有传统戏台,每天晚上都会有传统节目演出。这里也是日照首家设有吕剧、相声、山东快书、京剧等传统艺术为特色饮食文化的餐厅。在这里,你能看到山东地方戏“吕剧”、相声、快板、山东快书、天津快板等。
正对戏台的是大厅里的老式方桌,在这里边吃边看演出,身着民国时期服装的服务人员来来往往的忙碌着,准能找到久远年代里老饭馆的感觉。
这里有鲁菜、粤菜、淮扬菜、川菜、烧烤类还有当地土菜,菜品齐全,而且隔段时间就会上新,能够满足多数人的口味。
好手艺的厨娘现场摊着煎饼,热气腾腾的感觉让人挪不动步子。
无骨烤全羊,让人体验大口吃肉大口喝酒的爽快。
麻辣小海螺,日照本地特色海鲜与川味联合,奉上了一道美味的凉菜。
各式各样的小咸菜,凑成了好看好吃的拼盘,每一样都有大院里独有的味道。
老家米糕是让女人们吃过一次就念念不忘的菜,冬日里一勺甜而不腻的米糕下肚,浑身都暖洋洋的。这是记忆里外婆家的味道。
酒香肉,最好吃、最有嚼劲的就是这层皮了,别看它肥,只吃一块还真不够。
口水鸡,绝对够味的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。大院厨师在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,最大限度地保持了鸡肉的鲜美程度和滋味。
特色烤鱼,在其他餐厅里少见的做法,最适合口味偏咸辣又十分挑剔的食客们。
冬日里,叫上亲朋好友,来捌拾柒号大院一聚,点上一桌美味,再配上热气腾腾的海鲜大咖,光想想就让人垂涎了,还等什么?快来感受这里不一样的情怀吧!(记者 郑云歌 陈鹏飞 实习生 于浩杰)