来源:大众网 作者:牟泳锟 于志政 2016-06-14 17:21:00
大众网日照6月14日讯(记者 牟泳锟 于志政)为加强建筑工地食堂食品安全监督工作,切实保障建筑工人的饮食安全和身体健康,日照市食药监局会同市住建局联合印发《关于加强建筑工地食堂食品安全监管的通知》,确保工地食堂安全。 食品药品监管部门将围绕六项重点开展监督检查:分别针对是否具备《食品经营许可证》、从业人员健康证明、食堂环境卫生状况、索证索票制度落实情况、加工制作等相关管理制度情况、食品安全管理制度情况。
大众网记者了解到,日照市食品药品监管部门还将与住房城乡建设部门建立工作协作机制,完善信息通报制度,督促建筑施工企业落实工地食堂食品安全的责任主体,配备专兼职食品安全管理人员,建立健全建筑工地食堂食品安全管理责任制,保障建筑工人饮食安全健康。