大众网日照5月3日讯(记者 牟泳锟)2016年旅游旺季将至,为加强旅游食品安全监管,保障游客饮食安全,防控食物中毒事故发生,推动旅游业健康发展,日照市食安办组织开展食品安全专项检查行动,努力为全市旅游经济发展创造更加和谐稳定的环境,助力“旅游富市”战略,对7个主要品种重点监督。
大众网记者了解到,旅游旺季是食品生产、销售和消费的高峰阶段,也是食品安全风险集中、事故易发时段。按照创建山东省食品安全城市的部署安排,针对旅游旺季期间食品消费特点,市食安办将组织各有关单位提前介入,抓住食品安全的重点品种、重点环节、重点地区开展监督检查和隐患排查,采取针对性的措施,防患于未然。
大众网记者获悉,日照市食品药品监督管理局结合正在开展的“守护舌尖安全”整治行动,加大对食用农产品种养殖及商场超市、批发市场、农贸市场、学校食堂、旅游景区酒店等重点场所的监督检查,加强对酒类、饮料、水果、蔬菜、水产品、肉制品及儿童食品等7个重点品种的监督抽检,加强对旅游景点周边和城乡结合部的食品经营企业、餐饮服务单位、食品摊贩等重点区域的监管,提高巡查力度和检查频次,督促食品生产经营单位切实履行食品安全第一责任人的责任,维护食品市场的生产经营秩序。