鲜美鱼汤软嫩鱼肉 日照千人海边共享“百鱼宴”
来源：大众网 2016-05-01 17:37:00
百鱼宴大锅
吹着海风品渔香
日照万人共享百鱼宴
6百鱼宴开锅
共品百鱼宴
大众网日照5月1日讯（记者 郑云歌）5月1日，日照顺风阳光海洋牧场“五一渔乐节”开幕，千余名市民在海边共进“百鱼宴”。鲜美的鱼汤、软嫩的鱼肉让人垂涎三尺，回味无穷。
中午11点半，钓虾摸鱼玩累了的网友们聚集到“百鱼宴”场地上，开始充满期待的等待美味出锅。
在现场，记者看到厨师不断用勺子搅动两口大锅中的鱼汤，一阵阵热气冒出来，带着鲜香的味道，让人垂涎。据现场工作人员介绍，锅里有鲅鱼、老鼠鱼、狗腿鱼、黄河子、黑狗、安康、鲳鱼、鲈鱼、八带等几十种、上百条鱼，所以称之为“百鱼宴”。而这百鱼宴上的鱼都是昨天刚刚打捞上来，也只有新鲜的鱼肉才能熬出来最鲜美的鱼汤。
过了一会儿，熬好的鱼汤终于出锅了，工作人员端着一盆盆鱼汤分到了每个桌上，鲜美的鱼汤让参加活动的网友们赞不绝口，“这么多种鱼，自己在家或者在饭店都从来没有吃到过这样的鱼汤，”网友刘畅表示，作为一个资深吃货，自己今天最期待的就是这百鱼宴，而尝到嘴的第一口他就被折服了，百鱼宴果然名不虚传。
“上百种鱼熬制鱼汤的场面以前从没有见过，今天真是大开眼界，并且很多种鱼是在之前从来没有听说过的，”市民刘先生告诉记者，这次百鱼宴的场景和味道让他印象最为深刻。
初审编辑：张丽
责任编辑：李雪
责任编辑：李雪
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