日照500余家食堂检查结果出炉 下发整改通知40余份
来源：大众网 2016-04-19 16:14:00
日照市食品药品监督管理局工作人员针对学校食堂进行大检查
大众网日照4月19日讯（记者 牟泳锟）19日，大众网记者从日照市食品药品监督管理局获悉，日照市食品药品监督管理局对全市500余家学校及托幼机构食堂食品的季度检查整治结果已经出炉。针对不合格食堂，下发限期整改通知书40余份。
检查中发现，大部分学校食堂卫生状况良好，均持有有效的餐饮服务许可证，食堂从业人员持有有效的健康证明，食品原料、食品添加剂等采购索证、索票资料较为完善并建立了相关台账，各学校均建立了以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制，并将食品安全工作纳入到日常管理工作中。区直学校（托幼机构）食堂安全状况城市好于农村，公办食堂好于民办。针对检查中所发现的存在设施不完备、管理不完善、操作不规范的食堂，已做出相应处罚责令限期整改，下发限期整改通知书40余份。
大众网记者了解到，此次食堂大检查日照食品药品监督管理局共出动执法人员400余人次，执法车辆160余车次，在全市范围内检查学校食堂500余家，重点对食品安全管理情况、从业人员健康管理、餐饮具卫生消毒、食品添加剂使用情况、食品原材料验收进货、食品加工、留样等项目进行排查。
初审编辑：张丽
责任编辑：李雪
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