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日照茶参评“中茶杯”评比再创佳绩 浏园春捧得金奖

来源:大众网   作者:万嵩   2015-11-19 16:37:00

1日照浏园生态农业有限公司总经理牟丽云捧得“中茶杯”金奖奖杯

日照浏园生态农业有限公司总经理牟丽云捧得“中茶杯”金奖奖杯 

2第十一届“中茶杯”全国名优茶评比金奖颁奖

第十一届“中茶杯”全国名优茶评比金奖颁奖

大众网日照11月19日讯(特派记者 万嵩)19日上午,2015年中国茶业科技年会开幕仪式在青岛市黄岛区举办,会上举办了第十一届“中茶杯”全国名优茶评比金奖颁奖,由日照浏园生态农业有限公司选送的浏园春有机绿茶荣获金奖,并捧得奖杯。据了解,这是日照绿茶参评“中茶杯”评比获得的第一个金奖荣誉,创造日照绿茶的历史。

据日照浏园生态农业有限公司总经理牟丽云介绍,该公司出品的浏园春牌润峰系列绿茶连续六年时间参加了第九届、第十届以及第十一届“中茶杯”评比,分别获得特等奖或一等奖。根据“中茶杯”全国名优茶评比“金奖、银奖”获奖办法,同一企业、同一品牌、同一产品连续三届参评并获得特(一)等奖的评为金奖、银奖。日照浏园春茶获得本届“中茶杯”评比金奖,另外还获得一个银奖。

日照浏园春的这款“中茶杯”金奖茶叶是春天的首轮茶叶,原料采自日照浏园生态有机茶园,全是茶树的嫩芽,经有经验炒茶师傅精制而成。“中茶杯”全国名优茶评比专家给出的评语是,外形条索细紧、绿润显毫、匀整,汤色嫩绿、明亮清澈,香气清高,滋味鲜爽,叶底嫩绿、匀整。

如今,日照浏园春茶的运营团队还给这款金奖茶叶起了一个好听名字——“醉春风”,很好地表现了这款茶的特点。

据了解,1994年,时任中国茶叶学会理事长陈宗懋院士提出并创办了“中茶杯”全国名优茶评比活动,每两年举办一届,现已举办11届。共有5587只茶样参加评比。茶样覆盖全国19个省、自治区、直辖市及台湾地区,参评茶类涵盖我国传统六大茶类,以及花茶等再加工茶、茶制品和一些新创制茶等,“中茶杯”已成为全国规模最大的名优茶评比活动。
为鼓励生产单位稳定和提高茶叶的产品质量,扶助企业品牌成长,“中茶杯”全国名优茶评比从第五届开始设立“金奖、银奖”,同一企业、同一品牌、同一产品连续三届参评并获得特(一)等奖的评为金奖、银奖。也是说要获得“中茶杯”金、银奖,最少需要6年时间,这是对产品工艺和品质的双重考验。

到目前为止,仅有135只茶样获金奖,235只茶样获银奖,获奖率仅在7%左右。金、银奖的难度之大,份量之重,可想而知。可以说能评上“中茶杯”金、银奖的茶叶是特等奖里面的特等奖。

在8月公布的第十一届中茶杯评比第一阶段评奖结果,日照有23只茶样参赛,21只获奖是历届日照参加“中茶杯”评比获奖比例最高、数量最多的一次。   

据了解,2015年第十一届“中茶杯”颁奖在青岛举行,为借用中国茶叶学会团体会议这个大平台,更好的宣传日照绿茶品牌。日照市农业局高度重视第十一届“中茶杯”全国名优茶评比活动,年初把参加这次评比活动列入2015年农业工作重点。日照市茶叶科学研究所举办了培训会,并多次派出专家指导茶样炒制,日照市茶叶学会组织统一收样、送样。

 

 

初审编辑:张丽
责任编辑:韩依晓
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