一家三代人的“粽情” 毕姥姥包的更多是“情怀”
来源:大众网 2015-06-19 11:41:00
大众网记者发起的对“粽子”的微信小调查
大众网日照6月16日讯(记者 张希嘉)又到一年端午节,粽子再次成为大家关注的热点。近日大众网记者通过微信做了一个小调查,发现市民对粽子的喜爱程度逐渐在降低,只有少数人是“真心”喜欢,不少人吃粽子是仅仅是节日的到来。记者通过采访一家人对“粽子”的看法,来描述三代人对粽子的情感变化。
老年人毕姥姥:一年包这一次就得多包点,自己很少吃
77岁的毕姥姥家住沂水,儿女们都住在日照。团聚的时刻就那么两三个节日,春节、中秋、端午......每次,毕姥姥都会准备一份最切合“日子”的食物,春节的饺子、中秋的月饼以及端午的粽子。
不过这些年,粽子的吸引力已经越来越弱了。用毕姥姥的话说,她也知道包多了粽子孩子们吃不了,但毕竟是个大日子,不吃怎么说得过去。
于是,每年进入农历五月,毕姥姥就忙着买粽叶、揉糯米、包粽子、生火炉、架蒸笼......直到做出的粽子把孩子们家的冰箱全填满,她才心满意足。
不过毕姥姥自己很少吃,因为肠胃不好,吃多了涨肚。用她的话讲,一年就包这么一回粽子,孩子们不吃也得拿着。
中年人老孙:父辈情义难推,多让小孩吃
50岁的老孙一家从沂水来到日照已经二十多年了,儿女都在日照扎了根。回沂水的时刻就那么两三个节日,春节、中秋、端午......每时,老孙一家都会往家中带一些日照特产,鲜虾鲜鱼、茶叶、海蜇头以及晒干的小虾米。
不过这些年,特产的吸引力已经越来越弱了。用老孙的话说,她也知道买多了礼品,老人们肯定吃不了,但好不容易回趟家,不捎点东西怎么说得过去。同样的,家中老人也会往自己车里硬塞,而最愁人的就是塞满了香气浓郁的粽子。
于是,每年进入农历五月,老孙就一直在向家中老人说,少包点粽子,吃不了。同时又无奈的往家中带回更多粽子,老人一片盛情,难以拒绝。
不过老孙还是会吃一些粽子,虽然吃的不多,好在几天内都不用做饭了,吃不了的话,就让她的孩子多吃点。
青年人小张:粽子吃的少了 馅儿包的都是“情感”
20多岁的小张从小在日照长大,与“爷爷辈”的老人们一直相隔两地,在日照工作后更是难得回家。每次跟随父母回沂水,也就是那么两三个节日,春节、中秋、端午......每次小张都会受到老人们热情的款待。当然,带有感情的特殊食物是老人们准备得最精心的,这其中少不了粽子。
不过这些年,粽子到处都能买到,随时都能吃到,已经不稀罕了。用小张的话说,互联网时代,任何时候都能吃到任何季节的食物,尤其像粽子这样的食物,里面的馅以“情感”居多。
于是,每年进入农历五月,小张就一直帮着父母向家中老人说,少包点粽子,吃不了。同时,家里的粽子吃不完,导致未来的一周内一直在吃粽子,纵使年轻,消化系统也出了些问题。
不过小张还是很懂事,该吃的吃,该夸的夸,只是对粽子的情感,远不如老一辈的人们。一些所谓的“奇葩”粽子,小张会更感兴趣。
责任编辑:庞远栋