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奇怪!日照一市民购买的西红柿里长出“豆芽”

来源:半岛都市报   作者:   2014-09-16 13:58:00

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    本报9月15日讯(记者 高晓飞) 近日 ,家住五莲的韩女士从市场上买了一些番茄,谁知这番茄切开后,韩女士越看越不对劲,因为这个番茄的“肚子”里竟然长出来一些白绿色的东西,看着很像“豆芽”,这究竟是怎么回事?

    红彤彤的西红柿,顺着一侧一刀切下去后,令人怀疑的一幕出现了,西红柿“心”里向外“伸着”几根“豆芽”状的东西,白色细长的“梗”足有两三厘米长。韩女士告诉记者,从外表来看,这个番茄颜色鲜红并无异常,可是里边却长出了好几根白绿色的东西,有点吓人。随后,她又切开了同时购买的其它几个番茄,并无异常。

    记者仔细观察后发现,这些奇怪的东西都是从番茄籽中长出来的,上边还长有两片呈绿色的子叶,似乎是番茄的嫩芽。对此,记者从网上查阅了一下资料,番茄内部种子发芽的情况比较罕见,但不奇怪,因为从生物学的角度来说,种子本身储存有营养物质,一旦具备了发芽的条件,就会在里面长出芽来,像木瓜就比较多地会出现种子内部发芽现象。

    此外,为了催熟或保果,有人通常会使用植物生长调节剂,这也有可能会刺激种子发芽。但是番茄内部发芽的原因还有待进一步研究,如果市民发现类似的情况 ,最好不要食用。

 
初审编辑:张丽
责任编辑:李雪

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