7月12日，记者从市物价局获悉，今年上半年，从我市监测的主要农副产品市场价格运行情况看，水果、粮食、羊肉、鸡蛋等价格下降，蔬菜、海产品、猪肉等价格上涨。监测显示，我市主要农副产品总体市场价格同比上涨3.4%。

　　天气因素影响催高蔬菜价格　　

　　今年上半年，从我市重点监测的15种蔬菜价格看，蔬菜总体市场价格呈上涨趋势。

　　其中，大白菜、萝卜、芹菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子、卷心菜、土豆、芸豆、冬瓜、胡萝卜、菠菜和韭菜14种蔬菜均价较去年同期上涨明显，青椒均价小幅下降。监测显示，蔬菜市场零售平均价格同比上涨19.5%，“今年上半年蔬菜价格较去年同期上涨明显，主要是受一季度蔬菜价格大幅度上涨所致。”

　　市物价部门介绍，蔬菜价格的上涨，一是天气因素影响，尤其是一月下旬的大规模寒潮以及三月“倒春寒”天气，使得本地露天生产的蔬菜产量进一步减少，市场上占据主要份额的大棚蔬菜由于生长周期延长，市场供货量减少，致使蔬菜价格呈季节性、阶段性上涨；二是春节期间市民对蔬菜需求量明显增加，加之寒潮天气对蔬菜运输造成一定影响，外调蔬菜运输困难，物流成本增加，进一步催高蔬菜价格；三是三月份蔬菜正值外地蔬菜和本地蔬菜交替“青黄不接”时期，南方菜受寒流影响产量下降，外调蔬菜受限，北方菜还没有采摘上市，导致市场货源偏紧，价格上涨；四是随着市民生活水平的提高，对蔬菜质量产生更高的要求，带动蔬菜产品结构发生变化，部分种植户和经销商扩大高档蔬菜的生产和经营，高成本抬高蔬菜价格。

　　鲜果产量增加水果价格“走低”　　

　　从水果市场看，今年上半年，我市市场水果零售均价同比下降22.6%。其中：苹果、香蕉、桃子、葡萄均价普遍回落，西瓜均价相对平稳。

　　市物价部门透露，去冬今春雨量适中，光照充足，各类水果坐果率高，且自然灾害发生较轻，鲜果产量增加。同时，物流运输更加便利，贮存技术不断提升；南方水果产区不断扩大，以及国外水果流入冲击，使得鲜瓜果供应十分充足，水果价格下降明显。

　　在海产品价格方面，黄花鱼、梭子蟹均价上涨明显，分别由每500克19.90元、64.10元，上涨为21.10元、98.70元，涨幅分别为6%、54%；带鱼、鲅鱼、风蛸均价有所回落，分别由每500克16.80元、18.90元和23.60元，下降为15.00元、18.40元和19.80元，降幅分别为10.7%、2.6%、16.1%。

　　在粮食、成品粮价格方面，粮食价格明显下降，成品粮价格稳中有升。小麦均价由每500克1.30元下降为1.24元，降幅为4.6%；玉米均价由每500克1.21元下降为0 . 9 6元，降幅为20.7%。

　　而油料、食用油价格涨跌互现。大豆均价由每500克2.90元下降为2.80元，降幅为3.4%；花生仁均价由每500克4.90元上涨为5.00元，涨幅为2%；花生油（散装）均价由每500克8.50元上涨为1 0 . 7 0元，涨幅为25.9%；大豆油（散装）和色拉油（散装）均价分别由每500克3.40元和3.50元下降为3.30元和3.40元，降幅均为2.9%。

　　生猪供应偏紧带动猪肉价格“升温”　　

　　监测显示，今年上半年我市肉、禽、蛋价格有升有降，总体市场零售平均价格同比上涨2.5%。

　　市物价部门介绍，从上半年我市鸡蛋价格市场运行情况看，我市鸡蛋价格市场运行先后经历3个波峰波谷：元旦期间鸡蛋价格保持在每500克4.20元，随后鸡蛋价格出现上涨，到1月22日涨至今年上半年的最高点，为每500克5.00元，涨幅为19%；价格维持一周平稳后一路回落，截至3月2日，鸡蛋市场零售价格降为每500克3.50元；一周后鸡蛋小幅回温，3月22日上涨为每500克3.90元，维持近半月平稳后，4月中旬鸡蛋价格再次跌至每500克3.60元；之后鸡蛋价格开始缓慢回升，5月29日再次上涨为每500克4.00元，但6月初鸡蛋价格再次下行，6月28日达到今年上半年的最低点，为每500克3.20元。

　　同时，羊肉价格下降，牛肉、禽类价格平稳。

　　猪肉价格上涨明显。监测显示，猪肉（统货）均价由每500克11.60元上涨为15.00元，涨幅为29.3%。

　　市物价部门表示，猪肉价格较去年同期有所上涨，主要是由于今年生猪供应偏紧价格上涨所致。前几年生猪价格低迷，生猪养殖业亏损严重，部分养殖户被迫弃养或缩减养殖规模，致使今年生猪存栏量偏低，市场供应量偏紧。加之春节前后寒潮天气影响，气温较低且波动频繁，使得仔猪成活率降低，市场上仔猪供应量减少，催高生猪价格。生猪价格的持续回暖，带动猪肉价格上涨。

　　预计近一段时间，随着夏季猪肉消费淡季来临，市场需求有所减弱，猪肉价格或将以高位运行为主并伴有小幅震荡，出现大幅波动的可能性不大。

　　（日照市物价局价格监测中心发布）